黑巧克力100%的功效与作用

黑巧克力是指含有高比例可可固体的巧克力制品，通常被认为是一种健康食品。其中100%黑巧克力是指完全由可可固体和少量糖组成的纯正黑巧克力，没有添加任何其他成分。下面将详细介绍100%黑巧克力的功效与作用。

1.改善心血管健康

100%黑巧克力中富含多种抗氧化物质，如黄酮类、儿茶素等，这些物质能够清除自由基并减轻血管内皮损伤。另外，它还含有丰富的单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸等对心血管具有保护作用的营养素。因此适量食用100%黑巧克力可以降低患冠心病、高血压等心血管疾病的风险。

2.促进大脑功能

100%黑巧克力中含有丰富的可溶性纤维、镁、铜等微量元素以及咖啡碱和苯乙胺等神经递质物质，在适当剂量下可以提高注意力、记忆能力及反应速度，并增强学习能力。

3.减轻情绪波动

在100%黑巧克里中包含一种名为苯乙胺（PEA）的神经传导物质，在摄入后会刺激人体产生幸福感，并帮助减缓焦虑和紊乱情绪。

4.增强身体抵抗能力

科学家们发现在吃了足够多数量的百分之百纯正朱古利时无加工原料（Cacao），或者说“超级朱古利”，就会觉得更愉悦舒服，并且精神头也好起来了！而这个状态持续时间很长！

5.控制身材

相较于牛奶或其他添加剂混合而成口味芬芳但卡路里极高甚至可能引起过敏反应致死率居高不下；而每天摄取20-30g左右(约两块)百分之百纯正朱古利时无加工原料(Cacao)，既满足味觉上需求,又掌握了卡路里总数,不必担忧行尸走肉式地进行节食减重计划.

总之，在享受美味同时也要注意掌握好份量哦~