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货真价实的电饭煲评测:高端价位IH电饭煲怎么玩

2017-11-10 00:15 小青草 A+

  【PConline 评测】吃饭乃人生大事,很多人在吃饭的时候总是纠结于大米的品种、品相、价格。但其实电饭煲也是煮饭过程中不可或缺的重要小伙伴之一。记得上两周PConline家电评测室为松下的IH电饭煲新品S15AP7作了单品评测,这事在网友圈中可是炸开了锅。

        很多网友认为单评看不过瘾,希望我们同时拿出几款价位相当的IH电饭煲作对比。这不,还是我们家电频道的逗逼编辑小青草,特意为大家挑选了格力、美的以及韩国品牌福库这三款高端IH电饭煲于松下S15AP7作横向比较。孰轻孰重,究竟哪款电饭煲更能煮出可口米饭,让我们一起来看一看吧~

评测前的回顾:从电饭煲到IH电饭煲,关于电饭煲的这几件事

四款电饭煲全家福

  1、电饭煲的历史&传统加热方式

  电饭煲,又称电饭锅,在上世纪50年代由日本企业发明,是利用电能转变为热能的炊具。但是自诞生后的几十年来,加热盘一直是电饭煲的唯一加热方式,其原理是通过加热盘将热量传导至内胆底部,然后由内胆再将热量传递给食材。这种加热方式生产成本低,控制难度小,但加热不均匀,不能进行精确温控是明显的弊端。

  2、IH电饭煲的走红

  最近十年,是日本家电厂商开始将IH电磁加热技术应用于电饭煲产品中。其工作原理是通过电磁线圈接通交变电流,直接对锅体金属内胆进行加热,无需传统电饭煲通过加热盘加热锅体的热量传导过程。IH电饭煲不仅升温迅速,还可以利用先进的数字电路实现精准的温度。

  IH电饭煲如此好,因此总有无数的国人远赴日本,只为扛回一个电饭煲回国,而早在2012年IH电饭煲已经成为了日系电饭煲的标配了。

  3、国内IH电饭煲的状态

  在国内,由于起步晚,也是在2012年左右才开始有国产品牌如美的、苏泊尔等少数品牌涉足IH技术。直到近两年,国产系IH电饭煲才有了蔓延的趋势,人们不再热衷于海淘电饭煲,而是将选购的眼光回归国内。

  好了,说了这么多关于IH电饭煲的背景~我们开始进入正题吧~

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