当MacBook开机时卡在白苹果界面不动，可能是由于多种原因导致的。一种可能是操作系统更新后无法启动，另一种可能是运行的驱动器或应用程序与系统版本不兼容。
要解决这个问题，可以尝试以下方法：
1. 重置SMC（System Management Control）：SMC控制电源、电池和其他硬件功能。通过重置SMC可以解决一些与电源、电池充电、键盘灯等相关的问题。
2. 进入安全模式：按住Shift键启动MacBook，在进入登录界面之前会进行磁盘检查和修复，并且只加载必需的系统扩展。如果能够进入安全模式，则说明可能有第三方软件或驱动引起了问题。
3. 重新安装操作系统：使用恢复模式重新安装macOS操作系统。这将保留您的文件和数据，但会替换所有系统文件。
4. 启动到恢复模式并修复磁盘权限：按住Command+R键启动MacBook，在“实用工具”中选择“磁盘工具”，然后选择您的硬盘并点击“修复磁盘权限”。
如果以上方法都无效，建议联系苹果客服或带着设备去Apple Store进行维修。
注意：在尝试上述方法之前，请确保已经备份了重要数据以防止数据丢失。
