端午节快到了，很多人开始学包粽子了，那么怎么包粽子?包粽子的方法与步骤是怎样的?太平洋电脑网下面就为大家讲解一下包粽子的方法与步骤。
包粽子的方法与步骤
花生粽：糯米3斤，淘洗干净，提前6小时泡上。花生米适量，提前8小时泡上。
香肠粽：糯米2.5斤，事先用少许蚝油，鸡精调味。香肠3根。香肠要洗干净浮尘，泡至4小时以上。并切成小块。
棕叶的清洗：每片用刷子刷洗干净，注意棕叶里有好多小虫子。剪掉头尾留好需要用的长度。大锅烧开水，将棕叶煮至发软和微微发黄。
包法：从左向右，自上而下。
1、将粽叶按顺序排好，因为老公买的棕叶很窄，所以我用了4片，大的叶子可以只用3片。有茎的一面朝下。
2、将棕叶弯成漏斗形。
3、填少量泡好的糯米，用手压一下。
4、加香肠两小块。
5、再加米，至全部平铺棕叶边缘。用手指稍微用力压。同时左手要紧紧的夹住漏斗。
6、右手大拇指轻压漏斗边缘。(如图)
7、用棕叶盖住粽子，往左边压。
8、使棕叶围绕漏斗转一圈。
9、另取一片棕叶，从漏斗尖的地方平铺到刚改住米的地方。
10、露出米的地方用力气压住。使粽子更有韧的口感。
11、将第9步新铺的棕叶从有米的地方压过去。
12、继续往左，围绕粽子包裹。
13—15、全是围绕的，大家包一次就知道了。
16、用棉绳捆扎紧。
17、将粽子有顺序的排列在锅里。
18、放冷水，在粽子上加篦子，上压一碗水。
煮制时间：因为我包的粽子个头小，所以煮了1小时，关火后第二天当早饭。
关于糯米：一定要选好的，一年就吃一次粽子，所以我买了稍微贵一点的，很糯。
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