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微波炉菜谱点心有哪些 微波炉点心菜谱大全【教程】

厨卫家电 2017-08-26 17:08

  微波炉 是我们日常生活中得常用菜式, 你想用微波炉做出美味点心吗?那就看看下面小编为大家介绍的简单 微波炉菜谱 ,看了可别流口水哦。

  微波炉菜谱美味点心之一——微波炉蛋糕

  微波炉做蛋糕。做法简单易学,比起用 烤箱 来做,那真是快多了,只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油,绵软可口,香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦。

  步骤:

  1.准备好食材:蛋黄5个。蛋白5个 砂糖90克 将低筋粉90克过筛。

  5.蛋白加砂糖,用 打蛋器 打至湿性发泡,放入蛋黄。

  6.打至蛋糊浓稠即可。

  7.放入低筋面粉。

  8.上下翻拌均匀。

  9.微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

  10.放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

  11.取出倒扣晾凉。

  12.切开装盘,即可享用。

  小贴士

  放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可

  微波炉菜谱美味点心之二——豆沙糯米糍

  简介:麻糬、大福和糯米糍,其实他们都是大差不差的同一类,全是由糯米制成,中间包上各种馅料。这是一款茶点心,特别是台湾、厦 门 一带的人,爱用小杯喝点茶,吃点甜食,生意再忙也先坐下来喝茶。

  步骤:

  1.准备材料:糯米粉 150g,玉米淀粉50g,糖 25g,油15g,牛奶 250g, 柠檬 汁、豆沙、椰蓉丝适量。

  2.将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。

  3.挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。

  4.盖上盖子,入微波炉高火1分钟。

  5.取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。

  6.如此反复多次到面糊完全熟透,我总共用了7分钟。

  7.刚出炉的糯米面团太烫也粘,待不烫时,带上 橡胶手套 , 手套 上还要抺点油,将面团揉成光滑,多揉一会吃起来较Q。

  8.将糯米面团揉成长条,分成若干等份。

  9.将每一小份再攥攥紧紧,也是为了更加Q。

  10.取一份,按成圆饼。

  11.放一小勺豆沙。

  12.捏合起来。

  13.裹上椰蓉丝,放在小纸盒中,像这样依次做好其它的。

  小贴士:

  1.刚出炉的糯米粉团太烫也粘,待温了以后,带上 橡胶 手套,并在手套上抺点油是很好操作的。

  2.熟透的糯米粉团要多揉捏,吃起来较Q。

  3.根据你家的微波炉的火力调整时间,每次入炉时间不要太长。

  4.糯米一次不要吃多。

  微波炉菜谱美味点心之三——美味披萨

  利用微波炉烤披萨,早晨起来做几个披萨,给一家人当早餐,再喝一杯自己磨的香香浓浓的五谷豆浆,那滋味,不失为一种享受

  步骤:

  1准备材料:面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖 湿巾 醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

  2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ,培根几片切成细末, 洋葱半个切丁, 青红椒或者西红柿一个切丁;

  3.面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。

  4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)

  5.整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出.

  6.放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可;我家是 光波炉 ,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香,味道决不逊色于必胜客的比萨!每个比萨的成本仅5-6元。(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)

  小贴士

  做披萨主要是掌握面团的软硬度,不硬不软适中;太硬,吃起来口感欠佳,太软则饼不脆。在面粉中稍加泡打粉较好。

  看完了上面微波炉菜谱-美味点心的介绍,你是不是心动了呢,心动不如心动,赶快自己动手做给你心爱的人吃吧。

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