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亚麻籽油营养丰富具有一定的保健功效，自古就被作为孕妇产妇的食用油，所以又称月子油。亚麻籽油含有的营养成分主要为不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸以及维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁等营养物质。其中亚麻籽油中α-亚麻酸含量高达53%，α-亚麻酸在人体内可转化为DPA(二十碳五烯酸)和DHA（二十二碳六烯酸)，功效类似鱼油，具有很好的保健功效。 此款亚麻籽油原料来自内蒙古乌兰察布产区，该区域是我国亚麻籽油含油最高的区域，含油率高达56%以上，其中α-亚麻酸含量也是远高于其他种植区。采用低温冷榨和冷冻脱蜡技术，相比热榨法更多的保留了亚麻籽中所含的营养成份。口感清爽不油腻，多不饱和脂肪酸含量丰富。亚麻籽油亚麻酸含量≥54g/100g，维生素E≥34mg(α-TE/100g)。亚麻籽油适用凉拌、清炒、包馅等，不易高温烹饪。对于一些不习惯亚麻籽油味道的，可搭配香油等一起食用。由于亚麻籽油极易被氧化、在使用的过程中避免接触过多氧气，开瓶后要尽快食用。
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