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酒庄自成立之初便备受推崇，迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产商。云雾之湾酒庄的长相思白葡萄酒在国内外都非常受欢迎。 品鉴笔记 这款酒酒液呈现明亮的淡金色，有层次丰富的水果香气，包括葡萄柚和百香果等，口感丰满又不乏清新。马鞭草、青柠和核果的风味，带细腻的矿物味，清爽平衡，余韵悠长。 酿造工艺 该酒所用的葡萄由机器采收，榨汁后葡萄汁会静放48小时，之后葡萄汁会在不锈钢酒槽中发酵，并与酵 母残渣接触2个月，最后才混合装瓶。 酒庄介绍 新西兰南岛马尔堡的怀劳河谷最东面有一个海湾，1770年的时候，一位名叫库克（Cook）的船长在前往新西兰的航行中为这个海湾取名为“云雾之湾”。云雾之湾酒庄（Cloudy Bay）的名字正是来源于此。该酒庄成立于1985年，是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。主要种有长相思、霞多丽、黑皮诺，一小部分琼瑶浆、雷司令和灰皮诺。创新、对细节的一丝不苟以及坚持地区特色是云雾之湾酒庄的宗旨。现在，酒庄也积极倡导与环境更和谐的葡萄园管理方式。
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