九阳涮烤一体锅：小巧体积竟有多重用途

如今不少年轻人都喜欢吃火锅、吃烧烤，不仅比较方便，而且对于厨艺也没有要求，煮菜煮肉都可以，均衡营养搭配的最佳选择。以我自己来说，隔三差五就和家中小姐姐一起吃顿自助火锅。不过最近疫情有些反复，也不太敢出去外面吃了，就想着买一台涮烤一体锅，在家里自己解解馋。

这次选择的是国民品牌九阳的涮烤一体锅，这些厨房电器选择传统品牌也比较放心，加之自己也是可口可乐的死忠粉，这台联名款的锅具非常符合自己的气质，两百元左右的价格也不算太贵。

收到产品的时候外面套着一个瓦楞纸物流包装箱，里面的主包装箱采用大红色配色，正反两面印有可口可乐的Logo以及涮烤一体锅的渲染图。

箱子侧边的铭牌罗列有这款锅具的技术参数和制造商信息等。

包装内有厚实的塑料泡沫填充，锅具和配件外面还套着塑料保护袋。除了锅具本身外，还附赠有蒸架、木质锅铲以及使用指南。

这款锅具之前就在九阳店铺里上架过，当时是淡黄色的配色。我选的这款是可口可乐联名款，配色方面也改成了红色，比大红色稍微深一些，与上面烤盘和煮过部分的黑色搭配起来很有气质，放在以银白灰为主的厨房里也可以当做一个点缀。

锅具的三围尺寸是394*225*194mm，体积并不是很大，烤盘和煮锅加起来的容量大约在2升左右，正常家里用的话可以满足1-2个人涮烤用。

左右两边设计有把手，日常移动或者清洗的时候比较方便抓握。

机身底部四个角分别设计有支撑脚，使得机身底部与桌面保持一定的距离，通过底部的散热格栅将热量及时传递出来，延长产品的使用寿命。

另外，在机身底部还设计了三个绕线柱，平常不用的时候可以把电源线盘在底部，插头部分插到假的插座收纳位上就好了。

煮锅和烤盘部分支持独立控温，机身正面设计有两个旋钮用于控制火力，旋钮支持两档温度调节。中间的九阳和可口可乐Logo十分醒目。

趁着周末和小姐姐一起在家煮火锅烤肉吃，我比较喜欢吃煮的，小姐姐喜欢吃烤的，正好满足各自的饮食偏好。选购一些蔬菜、肉类食材，按照日常吃火锅的方式先把底料煮好，把肉和菜分别煮进去。

虽然煮锅部分的面积不是很大，但还是深度足够，食材可以完全淹没在水里，便于煮沸。

这款锅具还附赠了锅盖，盖上盖子以后煮的更快。盖子上预留有排气孔，避免煮沸以后气压顶起锅盖发生危险。锅盖把手部分设计比较有趣，红色O形造型，向上提起来就可以。

烤盘部分比较浅，深度大概2公分左右，表面设计有倾斜的凸起纹理，防止牛排等烤焦粘锅。放一片牛排上去加大火力开始烤，期间需要用夹子翻动，随机没有附赠夹子多少有些不方便。

煮锅部分最大功率是800W，烤盘部分是600W，相比用电磁炉来说功率不是很大，不过以它的容量来说从放入菜品到煮熟、烤熟也用不了多长时间，更适合一到两人居家使用。

不吃火锅的时候，还可以在煮锅里加入一些水，搭配蒸架热一些食物，比如玉米、包子之类的，一个人用来做早饭也很方便。

煮锅和烤盘部分表面都有不粘涂层，日常用来做吃的基本不会有粘锅的情况，即便是比较油的牛油火锅底料或者是烤牛排之类的也不用太过担心。吃完之后将底料倒掉，清水中加入少量洗洁精冲洗之后，用厨房用纸擦干净就可以。

经过一段时间的体验，发现在我们两个人的小家庭里面，对这款锅具的依赖性越来越高。除了周末吃吃烧烤火锅之外，平时还可以用来加热早饭、煎鸡蛋之类的，晚上煲一个人的粥也没问题。

就产品自身来说，可口可乐联名红色配色辨识度强，点缀单调厨房；涮烤一体、独立控温，800W/600W功率无需长时间等待；表面有不粘涂层，不易糊锅，清洁方便；搭配蒸盘可用于日常加热食物等等。对于那些在城市打拼的租房族或者二人世界家庭来说非常实用。