1999元的破壁机有多好用？不用手洗、鱼都能做成“豆浆”

最近关注上了养生，每天都在研究食材搭配，从原先追求怎样做得好吃，现在则考虑更多的是吃出营养和健康。为了充分发挥一些食材的营养成分，最近入手了一款九阳不用手洗破壁机Y1，我主要看上了它的免手洗和多菜单功能，下面跟大家分享一下体验。

这款九阳不用手洗破壁机Y1是摩卡棕配色，颜值比较高端大气，而且它的外观设计与传统圆柱形的破壁机不同，它看起来更像是台式饮水机。这种设计的好处是把水和食材隔离，实现干湿分离的效果，如果你预约明天开机，这样就不会泡坏食材（变味、腐烂等）。

从正面来看，它的体型还是蛮小巧的，放在厨房台面上也不会占用过多空间。

从侧面看，它是呈现左右、上下阶梯式的布局，水箱、余水盒、接浆杯都可方便取下。这三个容器都是精心设计的，水箱的容量正好满足制作饮品和清洗的需求，既保证余水盒和接浆杯不会溢出来，又不用再频繁加水。

机身中间凸出的部位是显示屏和操作面板，按键都是触控式的，而且只需低头就可一目了然，不用再弯腰操作，这种设计更轻松方便。

它设有9个预设菜单，包括10分钟快浆、五谷浓浆、滋补糊、浓汤、热烘除菌、果蔬汁、奶昔、清洗和磨粉。功能十分全面，可制作的食材涵盖五谷、蔬菜、水果和鱼肉，足够发挥自己的想法，制作各类特色饮品美食。

下面跟大家分享我用它制作的一日三餐，首先是早餐：红豆黑米枣浆

把红豆、黑米、去核的红枣直接投入搅拌杯即可，如果你前天晚上提前备好的话，可以使用预约功能。

九阳不用手洗破壁机Y1最长可提前24小时预约，而且它自带北京时钟，不用再计算设定几个小时，如果你想早七点半吃到，直接预约这个时间就会做好，是不是很简单。

九阳不用手洗破壁机Y1是4刀头设计，上下双层立体切割，而且刀身还有扰流孔设计，更利于快速破壁。刀片是采用日本进口龙牙钢刀，食品级钢材，安全、经久耐用。

除了刀片，电机也是破壁机的核心所在，其最高转速每分钟达到40000转。锋利的刀片加上强劲的动力，都不用泡豆子，干豆子也可直接出浆。

这个破壁机在粉碎过程中，最高噪音在74分贝左右，还是属于比较静音的。

这个接浆杯的质量真不错，厚厚的很有分量，跟手掌一样大，1L的水+食材还有不少空间。

在杯底还内藏一枚磁铁，当机器在运行时，把接浆杯拿走，机器就会立即停止运行，放回才能继续工作。尤其是在出浆的过程中，小朋友中途取走，可以有效避免水浆烫伤。

这个红豆黑米枣浆耗时26分钟，做得很细腻，没有品尝出豆渣感，也没有丁点枣皮，都不用过滤可直接饮用。

红豆黑米枣浆搭配油条、鸡蛋，简单又方便的早餐，开始健康又营养的一天。

午餐：杂粮面条和馒头

早上的豆浆做多了，稀释后加入面粉，分别做了杂粮面条和馒头。无任何添加剂，绝对营养健康，看着就有食欲而且养胃助消化。

晚餐：鲜香鲫鱼汤

把鲫鱼煎至两面金黄，然后放入搅拌杯中，最好再放半个洋葱去去腥。鱼头鱼尾清理干净也可一并投入，但最后要过滤一下骨渣。

只需35分钟就能做好，出杯就是热腾腾的，可以直接端上餐桌。我这鱼放多了，水放少了，汤实在是太浓了，感觉一条小鱼加1L水就正好。

这个鲫鱼汤丁点刺都没有，非常细腻就像是豆浆一样，小朋友都能放心饮用，享受这个鲜香味美，又能补充丰富的蛋白质，提高身体抵抗力。

这样的一日三餐是不是营养更丰盛，而且省时省力！

每次这些饮品出杯后，它都会紧接着开启高温自动清洗，9分钟就能还原成出厂状态，一切都干干净净、没有残留的异味。它这个搅拌杯的杯壁是高硼硅玻璃，不用担心各类食材对它腐蚀，而且没有生锈的烦恼，可以长久使用。

对于这台九阳不用手洗破壁机Y1，我是非常满意的，功能丰富可顶得上多个厨房电器。最主要的是它只需加水加料非常好用，制作的饮品也够细腻，做热饮还不糊底。而且不用水洗都是全自动，绝对是是懒人的福音，如果你预算充足的话，选它就对了。