章鱼香肠做法简单，又萌又可爱！十分钟就能完成的美味食谱！

生活处处都需要仪式感，没有仪式感的生活枯燥且乏味，美好的生活从一道简单的菜开始，拒绝外卖！拒绝一切应付形式的饮食习惯！学会这道菜，不仅仪式感满满，而且能让味蕾感受不一般的美味！

香煎脆皮肠本来就可口下饭，做成章鱼的形状，不仅能让人食欲大开，还能够引起萌娃的喜爱，再也不用担心孩子不吃饭了！

边上摆放的菜丝不仅有美化作用，还可以搭配脆皮肠一起吃，清爽可口，消肥腻。

做法：准备食材：脆皮肠10个、生菜3片、油少许。可以根据自己的胃口来准备食材数量哦。

1. 从脆皮肠的中部，用刀轻轻划4个口子，不要切到底。让脆皮肠可以呈花状均匀散开即可。

2. 按步骤1的方法把全部脆皮肠处理好备用。

3. 将生菜用盐水略微浸泡之后，用清水冲洗干净。剥开3片菜叶，用搓丝器将菜叶切成丝状，如无搓丝工具，可用刀切条状。

4. 起锅烧油，下入脆皮肠煎熟，香肠呈现八爪鱼的样子。

5. 将煎好的脆皮肠摆盘，盘的边上放上菜丝即可。

做好的章鱼香肠不仅味道爽口，而且形状可爱萌，满足味蕾的同时也有很美妙的视觉感受。孩子看到都无法拒绝的美食简直就是人间极品。

小贴士：

1. 选择有肠衣的香肠效果最佳，没有肠衣的香肠做不出八爪鱼这样的效果。

2. 不要用腊肠，腊肠风干硬硬的香肠也做不出八爪鱼的效果，也不适合小孩子食用。