轻食的几种做法

国家科技的进步，人类的生活水平的逐渐提升，生活越来越富足，生活的质量也逐渐提升，生活质量的提升，也注重生活方式和身体健康，身体健康主要是从食物的营养摄入上汲取。近些年，随着减脂食物轻食的兴起，轻食也随之走进每个人的生活，下面小编就分享两则轻食的做法。

做法一：

需准备的食材：荞麦面、牛肉粒、生菜、西蓝花、荷兰豆、胡萝卜、黑芸豆、红芸豆。

具体做法：

1、将生菜去根洗净，取适量生菜叶，放在碗底部进行打底。

2、将荞麦面条煮熟，放在碗的左半部分。

3、再将牛肉粒煮熟，放在荞麦面条的上方。

4、将西蓝花、黑芸豆、红芸豆、荷兰豆煮熟，放在荞麦面的旁边，将胡萝卜切丁放置在青菜上。

5、最后在整体食物上撒上少许的胡椒粉（按照自己的喜好）。

做法二：

需准备的食材：土豆、胡萝卜、玉米、小麦芽、大碴子、黑芸豆

具体做法：

1、将土豆削皮洗净，切成三角块状，煮熟放凉备用。

2、再将胡萝卜切成适量的三角状（按照个人口味煮不煮熟均可）。

3、将玉米煮熟，放凉备用（也可根据个人吃饭习惯制作成玉米粒）。

4、将大碴子、黑芸豆、黑芸豆煮熟，过两遍凉水，放置备用。

5、将刚刚准备好的食材进行拼盘设计，一边放上蔬菜膳食纤维类，一边放上粗粮主食。最后撒上个人喜欢的配料。

总结来说轻食的特点主要有几大特点，其一清淡少油，其二蔬菜丰富（含有丰富的维生素），其三主食主要以粗粮为主。