那些螃蟹不能吃

螃蟹作为一种韩信，在我国可以说是极负盛名的，但是与此同时，他作为一种海鲜，吃起来也是有许许多多忌讳的，一不小心吃醋的话很容易导致我们患上一些奇奇怪怪的怪病。接下来就和小编一起看看，螃蟹的食用禁忌吧。

1、什么样的蟹不能吃？

①死蟹不能吃

我们日常餐桌上见到的螃蟹大多为河蟹，他们的体内是拥有大量的细菌的活，螃蟹可以通过自身体内的抑制生物来将细菌排出体外或者杀死，但是螃蟹一旦死亡，它体内的细菌就会大量的繁殖，开始分解蟹肉，然后增加自己的数量，大量细菌滋生的话，就会导致我们的人体中毒。

同时螃蟹的身体里也含有一种物质，它会随着螃蟹死亡时间的增长而增加，这种物质是对人体有着一定毒性的，让它积累到一定的程度就会导致我们人体的中毒。

②螃蟹不能生吃

而且常年生活在肮脏的水和污泥之中，他们的体内体表都含有大量的细菌和污泥，这样的螃蟹如果吃下去的话，他们体内的微生物会对我们的身体造成大量的伤害。因此如果不想要出现肠道发炎水肿等症状的话，我们在吃螃蟹之前最好将螃蟹蒸熟煮透。

同时市面上有一种醉蟹，它是将螃蟹精用酒进行腌制之后再使用，一般不建议自己在家制作，这种螃蟹很容易导致细菌滋生，把自己吃进医院。

③一顿只吃一个

螃蟹作为一种海鲜最好是一顿只吃一个，不要吃的过量，一旦吃的过量的话，就会加重人体内的一些疾病，比如说消化不良等等，对于本身患有这类疾病的人来说，过量食用只会使他们的病情加重。

2、哪些部位不能吃？

螃蟹作为一种和线或者展现很多人都爱吃，但是却不知道怎么吃，螃蟹的一些部位是不可以吃的，比如说作为呼吸器官的是它里面都是螃蟹后器过滤后剩下的残渣再扒开螃蟹壳之后第一个就应该去除除。

3、螃蟹不能和什么东西搭配？

螃蟹不能和柿子搭配

螃蟹肥美的季节正是秋季，同时这个季节也是柿子成熟的季节，我们在吃的时候应该注意不要将两者混在一起使用，因为其中含有的蛋白质与柿子中含有的肉是很容易结合形成一些不容易被人体消化的物质，导致我们的肠胃出现不适，从而上吐下泻或者便秘。

以上就是小编今天分享的内容了。希望大家都可以吃到美味的螃蟹！