网红蛋挞测评|谁家的蛋挞才真正值得回购?
相信没有油柑甜品女孩能顶得住蛋挞的诱惑,不管是哪一款蛋挞,酥酥脆脆搭配嫩滑奶香,快乐无穷尽。今天就来测评一下,广州的几家网红蛋挞,排长队的秘密到底在哪里?
【鲍师傅:¥4/个】每每路过鲍师傅,都会被他们家门口排起的长龙所震撼,他们家的烘焙有那么好吃吗?我们来看看鲍师傅的蛋挞,不愧为专注出品糕点的门店,口味可以说符合绝大多数人的喜好,甜度这一块也是一整个拿捏得很好。但是似乎在蛋液的处理上稍逊一点,口感并不能说非常嫩滑,挞皮也不够酥脆,没有预期中的效果~
【奈雪:¥8/个】
奈雪的蛋挞价格直接是鲍师傅的双倍,但是吃过之后,只能说它值得!葡挞有被惊艳到,咬一口直接掉一桌子渣,酥皮也很有层次感,中间部分奶香很浓郁,滑而不腻,有一种在口中融化的感觉,而后香甜在口中蔓延,回味无穷~
【KFC】
K记的蛋挞也是老网红选手了,每每都是新鲜出炉,很是烫嘴,咬一口挞皮酥酥脆脆,甜度也是恰到好处,吃得到的奶香和蛋香,一次一个根本不够,一盒才能满足啊!
【盒马】
盒马的蛋挞内馅很厚,看起来分量很大也很足,但是稍微有一点水水的,不知道是否是水分有点多的原因 同时甜度如果能再降低一下,应该就会更完美了~
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