中秋月饼哪家强?当属湖南巢娭毑月饼
转眼又到了中秋,吃月饼的时节,各大平台不管是淘宝拼多多,以及各种运营商微商店铺,都在推出自家有特色的月饼。自古以来就甜月饼跟咸月饼就有不同的争议,作为老湖南人,当然喜欢的还是甜月饼了。尤其钟爱咸蛋黄月饼,甜而不腻,又有咸蛋黄的香味。
而这家巢娭毑月饼,不仅已经开了好多年,历史悠久,而且长时间以来口碑都是一流。如果你正在长沙的巢娭毑月饼店门口,不要被它的传统油纸包装给吓退了,正是因为它的包装才充满了童年的味道,最重要的是它的口味并不输给任何一家包装精美的月饼。
在我的眼中最经典的依旧是蛋黄莲蓉月饼,中间的馅是一颗完整的蛋黄,周边的莲蓉咬一口是软绵绵的,有甜丝丝的味道。这家店不管是用油还是鸭蛋,都用的是最好的材料,虽然中间的蛋黄看起来有一点点油腻,但并不影响它的口感,入口时跟莲蓉的味道混在一起,又香又甜,忍不住一口,再一口,并不会感觉油腻。
五仁月饼能迎合的人群口味都是不一般的,不是说它多么难吃,而是他们善于发现美的味道。如果你没有吃到过好吃的正宗的五仁月饼,那你一定要试一试这一家。他的外皮并不是像别的月饼一样厚厚的,而是裹着一层酥皮,香香脆脆的。里面的馅料放的是各种坚果:花生、芝麻、核桃、瓜子仁……口感极其丰富。
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