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营养又好吃的鲜蚝包菜面的家常做法

牡蛎富含的牛磺酸可以促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化,具有益智、增强记忆力的功效。牡蛎中锌含量较高,能保证人体胸腺正常发育,分化T淋病细胞,提高细胞免疫功能,增强人体免疫力。牡蛎还含有丰富的不饱和脂肪酸,能使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯,有助于防治高脂血症。



包心菜营养丰富,富含优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等。包心菜具有保护肠胃、美容养颜的功效。


准备食材:面条10克、鲜蚝3个、包心菜2片


步骤1:面条入沸水锅中,煮成软烂的面条。

步骤2:捞出盛入碗中,用勺子断成长短适中的小段。

步骤3:包心菜洗干净,切成丝。

步骤4:将包心菜放入沸水焯烫熟。

步骤5:将煮熟的面条装碗,铺上煮熟的包菜丝。


步骤6:将鲜蚝放入沸水中焯烫熟。

步骤7:最后把捞起的鲜蚝放入碗中即可。

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