世界各地不同的奶酪，各自不同的吃法

如果说有哪一样东西是全世界各个国家高度统一的，那就应该是对奶制品的喜爱了吧。大部分的国家只要不是国土面积太小的，总会有一些牧场存在的。有牧场就会有牛羊，也就自然有产奶的牛了。牛产出的奶为了方便保存，会做成各种奶制品。其中最常见也是最为大家所喜爱的，就是奶酪了。但其实世界各地有不同的奶酪。他们的吃法也完全不相同。那我们就一起来看看吧。

第1款是意大利的奶酪。这个奶酪其实和内蒙古的奶豆腐有点像。如果你直接嚼着吃的话，会有点酸的，难以接受。但是只要你把它切片上锅煎，就会变得既香又拉丝。意大利的奶酪可以配上一点水果。当然意大利还有一个非常出名的奶酪，叫做马斯卡彭芝士，就是那个用来做提拉米苏的原材料了。

法国被称为奶酪之国，可不是浪得虚名。法国有2000多种奶酪。最常见的奶酪吃法就是这个三角形的奶酪用来配面包。这种奶酪可以直接空口吃，没有什么其他太多的怪味儿。

如果说法国有哪个奶酪让人最难以接受，大概就是这种蓝纹奶酪了吧。它的蓝色纹路是来自于霉菌发酵。尽管这个奶酪味道非常的刺鼻。但就像螺蛳粉一样，喜欢的人很喜欢，讨厌的人很讨厌。

对我们中国人来说，最容易接受的应该就是这种蒙古的奶酪了吧。拌上一点炒米，再加上一点白砂糖。既有奶香又有炒米的谷香。

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