山东特产熟食的购买攻略及再加工思路

说到山东，我也算是半个山东人吧。虽然我从小到大都生活在东北地区，但是我的祖籍是山东的。而我爸爸他仍保持着山东人的口味。大概也是受他的遗传，所以我对山东的美食格外青睐。长大之后去山东就是去玩儿的了。先去了青岛，然后是蓬莱，后来还去过威海。山东的美景，当地淳朴的民风，以及各种各样的美食都让人眼花缭乱，流连忘返。也有一种经纶事务者窥谷忘返的感觉。回到家里之后，我对山东的熟食还是念念不忘。不过幸亏是熟食，很容易买到。那今天就是一期山东熟食购买分享，以及看看我如何对他们进行再加工吧。

这个是肥肠。其实买来已经很有滋味了。直接空口吃就能嚼出非常浓厚的肉香以及肠子特有的香味。但如果你想给他一点进阶的吃法，那你可以把它涮在火锅里或者用它来做毛血旺，只要是辣的都很适配。

这个猪肚头拿回来的时候会有一点点猪肚的苦味。虽然已经很有滋味了，但是我还是决定把它进行再加工稍微加一点青椒加一点点糖，再加一点红辣椒段，就可以很好的掩盖那种内脏的味道。

最后这个是山东的捞汁海鲜？有没有觉得有点少，但事实上他给的汤汁还是挺多的。所以我会在家里楼下的海产店去买一些鲜活的蚬子或者是贝壳类的，再把它泡进去。

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