牛肉汉堡排的做法购买方法以及不同吃法

不知道大家有没有体会过在生活中备战的状态。这种事情最经常集中发生，就是在我在法国留学期间的时候，每次面临考试期的时候。因为在法国留学是自己孤身一人，所以要自己一个人安排好自己的衣食住行。哪怕是在要交论文或者是考试期的时候，也要提前把自己的饮食安排好。法国的考试期一般集中在半个月。再加上复习其实林林总总，就会有一个月左右的时间会比较忙。哦不，应该说比较忙，应该说超级忙。这个时候我都会提前在冰箱里准备一些食材冷冻起来。甚至会把一些食材直接做成半成品，想吃的时候直接从冰箱里拿出来放微波炉里加热。而其中我准备最多的就是汉堡排，也就是牛肉饼。

如果你选择自己做，当然是比较好的。可以用7分牛肉，三分猪肉，加上一点牛奶，面包糠，洋葱碎和一个冰块，搅拌均匀上劲儿。然后把它团成一个个肉丸子。这个牛饼就算做好了。如果你要是不太会做饭的话，买这种现成的安格斯牛肉饼也可以。

而我经常把它煎好之后再冷冻。这样下次我想吃的时候，直接用锅子或者微波炉热一热就可以吃了。我经常是用它来做拌饭的。加上一个无菌的生鸡蛋，淋一点日式酱油，超级好吃。

当然把它和其他的食材一起组装，夹到汉堡或者三明治里，也是最常见的吃法了。不过我觉得也很适合放在帕尼尼里面。至于汉堡三明治里还要放其他什么东西，就可以看你自己的喜好了。

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