各种各样薯条的挑选以及撒料的选择
有没有人像我一样喜欢吃薯条呀?其实薯条有非常多种的形式,不知道大家有没有注意到过。首先是我们经常在快餐店里吃到的那种细薯条。还有美国非常流行的那种粗薯条,差不多,有手指那么粗。还有一种薯条,曾经肯德基和麦当劳都出产过一阵,但是后面都下架了。虽然原因我不知道,但是可能还是没有正统的薯条销量好吧。就是那个长得像面筋一样的扭扭薯条。这样的薯条吃起来很有意思,但不同的薯条也有不同的配料,我们一起来看看。
平时吃扭扭薯条的时候,我特别喜欢这种芝士撒粉。就很有芝士的浓香,同时又能尝到薯条本身土豆的香味。如果你要吃的是美式粗薯条的话,其实可以尝试芝士酱或者是其他的酱料。尤其我觉得蜂蜜芥末挺好。因为薯条本身比较粗,所以你可以把酱料搅拌均匀之后再吃。没有那么容易变软。这是牛牛,薯条和西薯条都做不到的。
除了芝士味的,奶油蒜香味的,还有洋葱味的,也都很好吃。当然,如果你想要品尝薯条,本身最原始的风味可以只放盐和黑胡椒。这样就已经很香了。其实我们平时最常见的那种细薯条,吃到嘴里的时候好像只占了番茄酱,但事实上在他出锅的时候也是撒过盐的。盐永远是最完整的调味料。这种扭扭薯条其实在网上很容易买到,虽然肯德基和麦当劳不卖了,但我们自己在家也可以做。
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