日式叉烧肉的购买攻略以及不同吃法

说到叉烧肉，大家应该想到的是广东那种色泽红亮的叉烧肉吧。但今天我要介绍的叉烧肉是日本的叉烧肉。你或许有疑问，日本还有叉烧肉这个东西。说实话，日本的叉烧肉和中国的叉烧肉不太一样。除了都是用猪肉做的，没什么共同点了。日本的叉烧肉是用猪肉捆成猪肉卷之后，放在日式调料中腌制入味的。但其实如果在家自己做的话也是挺容易的。但如果你觉得自己没有这个手艺，其实买那种方便即食的日式叉烧肉也很好。作为一个在日本生活过的人，我可以非常负责任的告诉你。中国网购买来的和日本当地做的叉烧肉，其实差别不大。

购买叉烧肉这个东西自然没有办法买，日本原装进口的。因为毕竟是新鲜的肉类。运输成本太高了，实在没必要。如果你想买到日本正宗的叉烧肉，其实中国的各大网购平台就能解决。尽量选择那种大的门店。尤其是里面的产品比较丰富，而且都是日本料理类的产品。这样的店家会更了解日本叉烧肉的味道，卖的也自然不会差。

当然，日本叉烧肉最原始的吃法就是放在日式拉面里。其实在家做日式拉面没有那么难。面的话，只要你买到日式拉面那种面就可以了。至于汤料的话，其实你可以直接买拉面汁。里面的配料放上鱼板鲜虾都很合适。其实有时候你可以把叉烧肉当做普通的即食肉类，直接丢进方便面里。