烘焙届的各种机器可谓卷到飞起，面包控们就要论一论厨师机了。说到厨师机，美食圈颇受争议。那么到底是鸡肋吃灰？还是成功进阶美食博主？小编最近体验到九阳多功能厨师机，就此产品展开测评。综合体验来看，是一款高颜值、高实用性、高性价比的生活料理好帮手。

高颜值

国潮玉簪美学

温润如玉设计

玉簪绿配色机身，简约大方冰清玉洁，质感拉满。

“发”字旋钮，国风美跃然而上，点睛之笔。

机身底部硅胶吸盘底座设计，测试下来，最高挡位稳固不移位，不会在桌面蹦野迪！

高实用性

包装清单一览

5L黄金容量

304食品级

和面桶采用食品级材质，安全安心。超级大容量，轻松满足3-5口家庭需求，合乎人心。

5L什么概念呢？来看下官方给出的量化数据：可揉1200g/次面团，相当于400g吐司约3个，打发全蛋3~12个，打发淡奶油100~800g，50g馒头约24个，10g饺子皮约120个，2两面条约12碗。

高效揉面

解放双手

1000W大功率，和面钩可以全方位无死角搅打，模拟专业手法，揉面力道强，有效提升和面效率。

图中测评样本：3档揉面运行状态

厨师机运行操作时，针对噪音，小编做了测试。

较同价位维度厨师机，声音相对柔和。较千元以上厨师机，声音确实相对大一些，但这个价格很香！

图中测评样本：3档揉面环境，分贝测试在75～76dB

烘焙小白也能轻松拥有手套膜的快乐，谁懂。虽然无法与资深烘焙玩家较量，但第一次我很知足！

图中测评样本：3档揉面8分钟，手套膜成品

图中测评样本：260g高筋面粉/150g牛奶/30g糖/30g蛋液/4g酵母粉/40g黄油，

3档揉面，10分钟，面团效果

面团整形成面包的过程，温暖治愈，人人皆为美食博主！

奶油打发

柔滑绵密

有关打蛋笼，小编最关注的点是打发细腻程度，少量能否打发，及打发效率问题。

这款厨师机打蛋笼采用12线设计，打发面积大，成品细腻。官方有讲，还可以打发全蛋，蛋清等，超级实用。

图中测评样本：200g淡奶油，6档打发，2分钟，细腻绵密

肉馅搅拌

快速均匀

超级爱吃包子饺子肉馅类面食，有了这台机器，立马安排上，肉馅拌起来。

图中测评样本：4档搅拌，3分钟，均匀抱团

此外，宝妈可以用来搅拌孩子的蔬菜泥，减肥人士搅拌沙拉，任何解放双手的机器都是懒人的心头爱！

高性价比

高效和面/打发/搅拌

到手价600元+

综上体验，九阳多功能厨师机，和面、打发、搅拌一机通通搞定，真正做到有效解放双手。

如果说缺点呢，机器运行时，是有些许噪音分贝的，但考虑同价位的机器对比相对就柔和很多！准备入坑烘焙圈的朋友们，可以考虑入手看看。从颜值、实用性、性价比维度来讲，都是不错的选择。