qz52269229 2023-02-22 10:15 发布芥蓝菜属于深绿色蔬菜，含有丰富的维生素A、C、铁和钙，有利于骨骼发育和维持健康，且可预防感冒、增强抵抗力。
芥蓝菜属于深绿色蔬菜，含有丰富的维生素A、C、铁和钙，有利于骨骼发育和维持健康，且可预防感冒、增强抵抗力。
准备食材：芥蓝150克、水500毫升、盐1/4茶匙、蚝油2汤匙、淀粉水1汤匙、油1汤匙
步骤1：芥蓝摘除老叶，取嫩梗，洗干净，切长段。
步骤2：锅中加入煮开，加入适量盐，芥蓝放入沸水中烫熟。
步骤3：芥蓝捞出用凉开水冲过，沥干。
步骤4：将芥蓝菜摆盘。
步骤5：热油锅，将蚝油、淀粉水一起炒匀，作为酱汁。
步骤6：将酱汁淋上芥蓝菜即可。
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