qz52269229 2023-02-22 11:31 发布芥蓝菜所含有的维生素A，是预防夜盲症的重要营养成分，而芥蓝菜中含有的钙、叶酸，能够帮助骨骼中胶原蛋白的形成，有利于人体吸收钙。
芥蓝菜所含有的维生素A，是预防夜盲症的重要营养成分，而芥蓝菜中含有的钙、叶酸，能够帮助骨骼中胶原蛋白的形成，有利于人体吸收钙。
准备食材：芥蓝菜300克、鲜香菇100克、胡萝卜丝50克、橄榄油1汤匙、盐1茶匙
步骤1：将芥蓝菜、香菇、胡萝卜洗干净，芥蓝菜菜叶和菜骨摘开，菜骨斜切成片。
步骤2：胡萝卜刨成胡萝卜丝，鲜香菇去蒂，切成条状。
步骤3：热油锅，放入香菇翻炒一下。
步骤4：然后放入胡萝卜丝和芥蓝菜菜骨炒。
步骤5：待菜骨炒软后，放入菜叶翻炒至所有食材熟。
步骤6：最后调入盐，拌匀即可。
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