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【图文】西芹丝拌腰果碎的做法_西芹丝拌腰果碎的家常做法_西芹丝拌腰果碎怎么做好吃

腰果含有丰富的油脂,吃腰果有助于滋润肠胃,促进人体排毒排便,促进肠胃的消化,不过腰果热量较高,食用要注意控制量。


腰果含有丰富的油脂,吃腰果有助于滋润肠胃,促进人体排毒排便,促进肠胃的消化,不过腰果热量较高,食用要注意控制量。

准备食材:西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量

步骤1:将红甜椒洗干净,切成小碎状,大蒜去皮切成蒜末。

步骤2:西芹取茎部洗干净之后,切成小段,再切成细丝备用。

步骤3:将西芹丝放入盛满凉开水的容器中,泡到西芹丝打卷之后,捞出沥干。

步骤4:平底锅烧热,放入腰果,用小火煎到微黄,盛出拍碎后,继续煎到金黄色备用。将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中,搅拌成调料汁。

步骤5:将西芹丝摆盘,淋上步骤4的调料汁。

步骤6:最后撒上腰果碎即可。

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