希腊酸奶和普通酸奶的区别

希腊酸奶和普通酸奶是两种不同的乳制品，它们在生产过程中有着明显的区别。下面将详细介绍这两种产品之间的差异。

1.生产方法

普通酸奶是通过加入活性乳酸菌来使牛奶发酵而制成的。与此相反，希腊酸奶则需要更多复杂的工艺流程。首先需要把牛奶热处理以去除水分，并且用一定时间进行发酵，然后将其过滤以去除多余水分和乳清，从而得到浓稠、口感顺滑的希腊式风味。

2.脂肪含量

普通酸奶和希腊式风味都可以使用全脂、低脂或无脂牛奶作为原料。但由于生产方法不同，最终产品中所含有的总体积却会有所不同。通常情况下，在相等容量下比较起来，希腊式风味往往比普通鲜奶油还要厚实些。

3.营养价值

虽然两者都富含优质营养物质如钙、铁、镁及其他重要微量元素等等，但因为其生产方式上存在差异,带来了一些小小变化：例如,鉴于它们更高密度地包裹着各种营养物质,你可能会觉得每份份量里面摄取到了更多优质营养；同时也因为它们拥有较高浓缩度（即减少了大部分水分），所以在摄入相对较少能耗时也可以让人长时间保持愉悦感受。

4.口感

由于经过特殊处理工序并且去掉了大部分水份，在口感上就会表现出截然不同：普通鱼的口感轻柔润滑,幼嫩可爱;相对应地,喝起来就像喝着一个令人惬意温暖卡路里均衡配合好处颇多美食(当然如果选用无糖版本则完全没有任何问题)。而另外一个则闷声不响地展示自己那厚重沉甸甜美诱人身姿.

5.应用范围

由于其混合纯正新颖特点,呢个俩家伙既能单独享用互相调剂增色托盘效果还非常棒！不管是直接吞进肚子里或做成各类点心雕琢装点都十分适合！

总结：

尽管这两款乳制品看似只是名字上稍微改动了一番而已，但实际上它们之间存在着很大区别:从生产工艺到口感再到适应场景方面都略具迷人神秘气息!