坚果有哪些种类图片
坚果是人们日常生活中常见的零食和营养食品,种类繁多、品种丰富。下面就来介绍一下常见的坚果种类及其图片:
1. 杏仁:杏仁是一种富含营养的坚果,其形状呈现出稍微扁平的椭圆形,颜色为黄白色,表面多为光滑且具有形状不规则的皱褶。杏仁的口感脆嫩,略带甜味,具有丰富的营养物质,如蛋白质、钙、铁等。杏仁可制成杏仁饮料、杏仁糖、杏仁酥等美食。
2. 核桃:核桃是一种脂肪含量较高的坚果,其呈现出圆润的形状,外壳黑色,坚硬且呈波纹状。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸、纤维素和维生素E,具有明显的抗氧化作用,能够帮助降低血压,预防心血管疾病。核桃可制成核桃油、核桃酥等美食。
3. 花生:花生是一种营养价值很高的坚果,在我们的生活中常常用于制作花生酱、糖炒花生等美食。花生的颜色较为深黄,可以很容易地剥去外壳,其形状呈现为豆形,口感香脆,具有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。
4. 腰果:腰果是一种营养价值极高的坚果,其呈现出核心呈现倒置的鼓状,颜色为黄色,口感酥脆且略带甜味。腰果具有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素等营养物质,有益于维护肌肤健康、促进大脑发育等方面。
5. 松子:松子是一种口感特殊的坚果,其形状呈现出多边形,外壳为棕色,内部呈现出淡黄色,并伴有鲜嫩的味道。松子富含蛋白质、钙、铁、锌和维生素等多种营养物质,有助于减轻贫血、增强免疫力等功能。
以上就是常见的几种坚果种类及其图片,它们不仅仅是美味的零食,还具有营养丰富、健康有益的特点,人们在日常饮食中应该适量食用坚果类食品。
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