米家多功能电蒸锅 N1 13L评测：蒸煮炖涮多合一，轻松解决一日三餐

电视、空调、洗衣机……小米的大家电吃香，洗拖机器人、空气净化器、空气炸锅等小家电也是走俏市场。前不久，小米又推出了不少新品，比如小米15、小米手环9Pro等等。因平时有做饭的习惯，所以趁新品有活动就入手了米家多功能电蒸锅 N1 13L。

米家多功能电蒸锅N1 13L不仅延续了小米一贯的简约式设计，也延续了小米一贯的性价比优势，目前入手价仅需199元，非常的实惠。米家多功能电蒸锅 N1 13L的容量为13L，三层设计更适合一家人使用。它整体可分为锅体、蒸笼、锅盖三部分，配件还包括蒸架*2、电源线、使用说明书。

电源方面，采用便于收纳的分体式设计，220V三插接地电源，额定功率为1500W。米家多功能电蒸锅N1 13L的锅体还设计了扣手式底座，这样的贴心设计既方便了取水，又方便端着盛满水的锅体走动。此外，没有电源线的束缚，清洁锅体时也是更加方便。

相比较去年发布的米家智能电蒸锅12L，米家多功能电蒸锅N1 13L的锅体可以直接当作普通锅使用，可煲汤、可涮煮。它的容量为13L，内部采用的是食品接触级不粘内胆涂层，易清洁也更耐用。内壁还印有水位标识，包含最低和最高水位刻度线，以及火锅和蒸锅使用时的建议水位线及时间，让人一目了然。

米家多功能电蒸锅N1 13L为方形设计，能够充分利用空间，基本上能放下11.8英寸的鱼盘（直径30CM）或9英寸圆盘（直径22.8CM）或4个4.5英寸碗（直径11.4CM）。蒸架采用的是食品接触级304不锈钢，可以放心使用，而且它的四边都做了凹槽开孔，蒸馒头等面食时，可以防止蒸汽积水浸泡食品。

米家多功能电蒸锅N1 13L的锅盖和蒸笼采用的是德国材料制造商科思创品牌的PC，同样也是经过食品接触级认证，安心耐用也易清洗。使用时，蒸架可分别放置在锅体与蒸笼、蒸笼与锅盖之间，形成三层隔离使用。也可以仅把锅体与蒸笼进行隔离，这样蒸笼加锅盖的高度可达17.6CM，更方便蒸煮大体积的材质，比如说整鸡、整鸭等。

米家多功能电蒸锅N1 13L并不支持接入米家APP，可通过锅体上的操作界面进行预约、火力、时间、功能等系列操作。它支持24小时预约，预约键可定时设置蒸煮结束时间，晚上先把食材准备好，早上起床即可享用美食，烹饪结束后，还会自动进入8小时保温模式，让你随时都能吃到热乎乎的饭菜。

功能可选面食、杂粮、海鲜、肉类、蒸鱼、蛋羹、火锅或者自定义8种模式，多种烹饪功能轻松拿捏，火力可选5挡调节，完成相关设置后可按开始键启动蒸锅。

米家多功能电蒸锅N1 13L用起来真的很方便，周末早上不想吃白粥，就提前去超市买好了蒸包。早上起床，先把锅体加入适量水，然后放上蒸架和蒸包，盖上锅盖、接通电源，在操控区域选择面食模式（默认30分钟），最后点击开始即可。30分钟蒸煮模式结束后，自动进入8小时保温模式，再也不担心来不及吃食物就变凉了。

总的来说，米家多功能电蒸锅N1 13L的材质安全可靠，功能也多样，蒸、煮、炖、涮全满足，能够轻松拿捏面食、杂粮、海鲜、肉类及各种蒸蛋、蒸鱼等，非常适合上班族使用。它1500W的功率，烧水非常快，下班后回到家，10来分钟就可以吃到热乎乎的饭菜。同时，还解决了来不及做早餐的问题，真的是实惠又实用！