盘点几种越臭越香的食物 这酸爽根本停不下来

说到美食，聚友们是不是都觉得不仅吃起来香，闻起来也香才算是美食？但有种美食不爱走寻常路，喜欢的人超级喜欢，不喜欢的人连看都不想看见，闻到甚至还会想吐。它们坚信：臭到极致，便是香！香不过你，还臭不过你吗？今天吃货阿宝就给大家盘点几种越臭越香的食物，看看你吃过多少种。

长沙臭豆腐

阿宝第一个要介绍的是心头爱！

神奇的臭豆腐！！！

第一次吃是去湖南长沙玩的时候

一闻到它的臭味阿宝是拒绝的

真的臭到不行

但吃上一口，那个辣啊！那个香啊！

外焦里嫩

连续吃两碗都不算事

嗯，啪啪啪打脸，真香

以至于离开长沙的时候还买了几包真空包装的臭豆腐回去

虽然没有新鲜滚热辣来的好吃

过过嘴瘾还是阔以的

柳州螺蛳粉

螺蛳粉是阿宝最近的新宠

基本每周都要吃上一次

那酸臭味可不是一般的浓

记得上大学的时候舍友煮螺蛳粉

次次都让阿宝产生一种错觉：她在煮shi！

不仅吃着味道大，吃完衣服头发都是浓浓的螺蛳粉味

所以阿宝每次都是在要洗头的那天再吃

机智宝~

它的臭味源自于其中的酸笋

但和着油炸腐竹，配着粉儿吃

人间一大美味

在家囤几包，懒得出门的时候就能随时煮啦

好欢螺和螺霸王是比较推荐的牌子

好欢螺用料足，味道正，头牌！

就算出去外面吃也不一定有它好吃

阿宝强烈推荐新出的小龙虾口味，吃不起小龙虾还吃不起个粉吗！

螺霸王口味多，辣油香，酸笋够味，油皮筋道

榴莲

青铜阿宝对榴莲完败

小时候开始已经记不清尝试吃榴莲多少次了

榴莲糖什么的也试过不少

每次都是一进嘴就吐出来

所以爱吃榴莲的朋友都很嫌弃阿宝

榴莲披萨、烤榴莲、榴莲芝士爆浆饼、榴莲千层……都不能点！

之前办公室里榴莲控的同事非常喜欢吃榴莲饼

皮薄馅多，满满的榴莲果肉

散发馥郁榴莲香

阿宝和她隔着好几个座位，但一打开包装就闻到浓浓的榴莲味

腐乳

又是一道豆制品的美食

下饭神器！

没有菜的时候沾点腐乳到白饭里搅匀

吃得有滋有味

阿宝的爸爸最喜欢炒菜的时候给点腐乳一块炒

炒鸡香！

腐乳分为青方、红方、白方三大类

青方是臭中最臭的

“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属红方

“甜辣”、“桂花”、“五香”等属白方

肥肠

脆嫩又有韧性

吃起来香臭香臭的

但猪大肠异味会比较重，清洗很麻烦

就算洗得再干净也会带有一丢丢臭

爆炒肥肠和卤肥肠是阿宝比较喜欢的两道菜

嚼起来油脂四溅，香溢满口

让人欲罢不能~

腌菜、凉拌类

许多腌制品会带有酸臭味

酸笋就是其中一个很典型的例子

臭味十足的臭苋菜梗、臭冬瓜、凉拌折耳根也不能落下

天然发酵而成的臭苋菜梗相对味道没那么浓郁

墨绿色的卤汁才是精华

吸吮起来会有股清甜的味道

它的卤汁还可以渍出如臭毛豆、臭冬瓜、臭南瓜、臭丝瓜等蔬菜

折耳根又叫鱼腥草
它的厉害之处就在于腥

腥到就像生吃最腥的死鱼一样

之后再吃其他东西都还是它的味道

蓝纹奶酪

普通的奶酪吃起来是不会有多大的臭味

但蓝纹奶酪无论是颜色还是口感上都和普通的奶酪不同

它上面的霉菌也是可以吃的

而且还是很健康的食物

味道比起白霉奶酪更辛香浓烈，很刺激

质感疏松，易融化易碎

纳豆

纳豆经常出现在日本电视剧里

经常与米饭和味增汤一块食用

《哆啦A梦》中胖虎就是最爱吃这种食物

阿宝觉得纳豆闻起来就像臭袜子

非常刺鼻

口感又粘稠，感觉就像吃什么呕吐物一样！

是在下输了

鲱鱼罐头

最后一个阿宝要说的就是鲱鱼罐头

号称全世界最臭的食物

在抖音上也看到有达人挑战尝试

虽然都没能成功吃完

臭豆腐、榴莲什么的对于它来说就是渣渣

据说其臭味相当于纳豆的300倍

光闻味道阿宝估计就得吐了

给敢尝鲜的勇士们点个大大的赞

以上越臭越香的食物，聚友们达到王者水平了吗？吃过更厉害的评论区走起！爱吃的也要注意下别熏到别人哈~毕竟夏天本来就热，还闻着酸臭味可不是一般的折磨。