世界文化遗产卡尔卡松城堡,据称是欧洲现存保存完好的城堡中最大的,离图卢兹大概80-90公里。卡尔卡松城堡,从外形看是一座典型的中世纪欧洲城堡,屋身呈圆柱形,屋顶呈圆锥形的塔楼,特别引人注目。走进拱形城门,通过木板吊桥跨越护城河,进入城内,石块路高低起伏,蜿蜒曲折,仅有四五米宽,低层的石头房屋沿街而筑,风格古色古香。整座城堡,它的每一条街道,每一座房屋,都挂着它原始面貌的图片或照片,展示它们的变化和发展,让游人凭吊回味。 城内的主要建筑都是高卢——罗马式的,但唯一的教堂圣·那塞尔教堂却是巴及利卡式的。古堡的城徽是盾和剑,表示这座城堡是在血与火的洗礼中发展起来的。 卡尔卡松古城堡在漫长的岁月中,几经战火和风雪的洗礼,又不能得到很好的保护,一度损坏严重。19世纪中叶,城堡里一位叫让·保罗的先生,向国家历史遗迹总管普·梅里美先生反映了情况,总管被城堡的宏伟和文物的珍贵所感动,上奏拿破仑三世。国王委派奥列公爵负责制定计划,以保护和修复古城堡。这座城堡较好地保留了原来的风貌。