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苗家长桌宴

-- 作者:东哥

苗家的“长桌宴”风俗历史悠久,起源是苗家接亲嫁女、外寨来访贵客的联谊,后来逐渐发展为苗家过年的一种喜庆方式。 真正盛大的苗家长桌宴,应该会布上百余米长桌,沿着苗寨的街道蜿蜒着,仿佛见首不见尾的神龙,蔚为壮观。 刚才还干净的木桌上没多久就魔术般摆满了加热炉、米酒壶、白切鸡、炒玉米、熏腊肉、古藏肉……顿时饭菜香酒香四溢,苗家姑娘端起酒杯,唱着“管你喜欢不喜欢”都要喝”,热情的让你没法抵挡。

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