鳄龟原产北美洲和中美洲,又叫小鳄鱼龟,近年引入中国进行人工饲养获得成功,以其体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀极品,具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首,达85%~89%,是一般龟的2倍,鳄龟年平均增重550g~1100g,是一般龟的数倍。鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味,滋补作用十分明显,可通任脉助阳道、补阴血、益精气,凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效,也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。龟板有消肿作用,适合癌肿引起的阴虚、血虚体症。龟血、龟头也都有一定的药用价值。石金钱龟又名黄喉似水龟、石龟 、水龟、黄龟、香龟。石金钱龟的肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美。龟肉和龟血富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖等人体必需的元素,是高级营养滋补品和防冶疾病的好食物。经常食用龟肉,能增强抗病能力、美容养颜、延年益寿。越南石龟的肉具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润沛、益阴补血等功效,可治劳瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等,对性病、肾炎、胃病及奇难杂症等疗效明显;龟血可治脱肛、跌打损伤;龟板则是中成药的主要原料,如治疗肺结核和对癌症辅助治疗的“断板龟注射液”、大补阴丸、大活络丹和河车大造丸等均以龟板为主要成分;龟板和鳖甲配伍,对治疗肝硬化有较好疗效。还有龟板胶、断板龟片、龟蛇酒、龟鹿膏、虫草龟精、金龟口服液、龟苓膏等都驰名中外。阳春鲁氏龟基地大有龟在:13719853155隆重推介:冬虫夏草金钱龟汤:滋阴补肾、补益。【配方】冬虫夏草10克,金钱龟1只(重约200~250克)。【制法】以上原料加水煲汤,只饮汤,不吃龟肉。【功效】本药膳具有滋阴补肾、补益肺气作用,适用于恶性淋巴瘤,证属肺肾两虚型。现代研究表明,冬虫夏草有抑制细胞分裂及抗癌作用,并提高NR细胞活性,促进淋巴细胞表面CDl6抗原的表达,防治癌前期病变,金钱龟有益寿延年作用。冬虫草金钱龟汤不是很贵,12800元即可享用,想吃请电:114转119。