传统美食：吴一担馄饨

馄饨（汉语拼音：hún tun 轻声；粤语：wɐn4 tɐn1，音同“云吞”；英文名：wonton）是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。2007年10月7日，与同学一起看到在屯溪美食一条街，有汪一挑，还有吴一担。据说，吴一担馄饨是祖传百年老担，在三百六十行一书中有关屯溪老街的馄饨担，没提别家，只提到吴一担，小碗１２只的馄饨，5元，大碗２0只的馄饨，7元，还赠送一把印有吴一担馄饨字样的小木勺。