越来越少的手工茶

现在的茶叶加工基本是机械加工、批量生产，而传统的手工制作越来越少啦。上周末，几朋友踏青、找春茶，峨眉山附近还有一家手工制作的作坊，连忙去参观了一下，也品尝了味道。感觉这传统的技法也应该好好保留，但年轻人已经不愿再学习这一行了，主要是太辛苦、也不挣钱，可能几年后就喝不着手工茶了！