舌尖上的市井昭通

昭通有个乌蒙古镇，里面全是食馆，似乎各种菜系风格都有，说明昭通人爱吃会吃。但真正印象深的还是老街上的传统小馆子，便宜又很传统，散发着老昭通人特有并让外地人喜欢的味道。肥而不腻的五花粉蒸肉、血豆腐香肠、老腊肉、油亮晃眼的肘子蹄膀和各种时鲜小炒，虽远说不上是什么大菜，但也有着色香味形的讲究，能达到吃一想二的效果；更有滇东北大山包黑山羊分系列全羊火锅，配上时鲜蔬菜以及昭通味十足的油辣子蘸水，令人吃得只嫌肚量容积太小。