大美食家，超级厨艺

《大美食家，超级厨艺》    美食家是天生的。不是后天培养出来的。    俺孙女的味蕾，从小就对喂奶给她的奶粉，有深刻的记忆。    每天几次，俺在用开水沏开奶粉，再用温水来勾兑温度，最后用自来水冲奶瓶玻璃，使得奶水的温度正好是温热，不烫嘴。    应该放4勺的奶粉，这天干活儿时，脑袋走私记错了，只放了3勺。心里总觉得这次对奶粉，有点儿异样儿。又想不到差在哪儿里了。    对好奶水，将奶瓶递给了躺在床上的1岁多的孙女。孙女像往常一样，对这奶嘴就喝了起来……。    一会儿，孙女喝完奶，把奶瓶递还给俺时，说了一句话：    “这次喝奶，怎么像是喝水似的！”    噢！俺，突然想到了，应该是4勺奶粉，俺少放了1勺！    “对不起，俺记错了，少放了1勺奶粉。”    连忙说明原因，表示歉意。    1岁多的孙女，也很大度，说：“没事儿，下次别忘了就行了。”    呵，快60的人了，让1岁多的孩子，给教育了一下。    哈哈……！    平时，炒菜、做汤、主食等，制作时，佐料的多少、先后放入的顺序、火候的掌握等，稍有一点儿变化，孙女就能品尝出来，并能直接说出，这个菜、汤、主食的变化来。    神了！ 她就是一个天生的美食家。    俺退休后，学做菜。做了一道“清蒸鱼”，鲜嫩可口，不腥不老。    孙女品尝后，说好吃。俺问：“相当于几级厨师？”    “一级高呀？还是三级高？”    “一级高。还有特级更高。”    大美食家，说“那就是特级厨师吧！”后，又补充地说：“在外面的大饭店，也没有姥爷做的清蒸鱼好吃！”