随着现代人生活水平的提升，越来越多的人转向健康的生活方式，早餐已经成为每个人每天必须做的一件事，因此早餐的文化也随之发展和变化。尤其是在广州这样的热带城市，更多人更加偏好以早餐作为每个每一天早晨的一次旅行。
在广州，早餐文化非常活跃，从特色的小吃到传统的粥类，从酒店里的各种早餐套餐到川渝菜，早餐的种类非常多样化。可以说，广州是一个“早餐大都市”，可以满足不同口味的人。只要你有兴趣，几乎可以满足你想吃的所有食物，早餐在这个城市拥有俱乐部一样的氛围。
在此基础上，中央电视台拍摄了一部早餐类纪录片《舌尖》，该片展示了以广州为背景的早餐文化，为观众提供了一场美食之旅。整个系列以早餐为主题，涉及早餐小吃、家常粥类、茶馆吧台料理以及酒店早餐，让观众可以全面了解广州的早餐文化。
《舌尖》影片的拍摄，让观众可以足不出户的“享受”
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