鳗鱼饭相信有不少小伙伴吃过，然而相信没有多少小伙伴会想到日本鳗也会有闹鱼荒的时候，近日日本鳗遇严重鱼荒成为大家关注的焦点。据日媒援多名相关人士消息称，濒危物种日本鳗的鳗苗本季遭遇极度严重的鱼荒，日本国内外的捕获量只有去年同期的约1%。捕捞将大概持续到4月，但如果照此下去，捕获量有可能出现史上最低水平。
由于数量短缺，今年夏天鳗鱼价格必然会进一步上涨。为进行资源保护，要求在明年的《华盛顿公约》缔约国会议上将其列为国际交易限制对象的呼声或将高涨。鳗苗主要从每年11月前后到第二年4月左右回游至日本等海岸。
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