[PConline海选导购] 秋冬时节,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴、滋润多汁的食品。而对爱煲汤的广东人来说,生津养阴、滋润多汁的食品就是指的各式各样的美味烫汁。
作为烹饪术语的“炖”,是指把食物原料加入汤水及调味品,先用旺火烧沸,然后转成中小火,长时间烧煮的烹调方法,属火功菜技法。而在秋冬时节,“炖”是许多小伙伴都爱选择用来进补的一种方式。炖的最大特色是清鲜,要求汤水较多,原汁原味,汤清而鲜。
但是,有过煲汤经验的人都知道,要想将食材的鲜味煲出来。不仅需要足够的熬煮时间,还需要在特定的时间调整火候。光是长时间的熬煮,对于生活在快节奏社会的现代人来说,就直接pass了。更不要说那些既没有时间,又没有经验的厨艺小白了。
庆幸的是,得益于科技的快速发展,让现在的新式家电能满足需求多样的我们。这其中,电炖锅就是个非常不错的设计。它既能激发食材中的鲜味,煲出美味的汤汁。还加入了定时预约功能,到时自动开关机,无需用户长时间陪伴在厨具旁,非常的方便。
推荐产品:天际电炖锅DGD25-25CWG
参考价格:279元
天际电炖锅DGD25-25CWG的机身由高品质钢经拉丝工艺打造,不仅更加坚固耐用,而且易于清洁,非常方便。而焕彩的鎏金配色,还赋予了其高贵优雅的气质,能让它轻松融入各式各样的家居环境中。
天际电炖锅DGD25-25CWG配备了3.6升不锈钢内胆,2.5升陶瓷大内胆跟0.65升陶瓷内胆,能满足不同材质,不同数量食材的烹饪工作。而八大营养菜单,搭配上清晰的敏锐大面板,也是能给用户带来更加便捷,更加直观的操作。
推荐理由:天际电炖锅DGD25-25CWG仅拥有清晰水位线,还拥有可提供全家四口人美食的高容量。而智能煲汤程序,搭配上一盅三胆的配置,蒸饭、蒸汤可同时进行,省时不费事,真正做到了美味一锅端!
推荐产品:荣事达电炖锅RDG-ZS40E
参考价格:169元
荣事达电炖锅RDG-ZS40E拥有小巧的身形设计,能有效节省安放空间。它的正面覆盖了一块智能控制面板,能操控多种多样的食材烹饪,非常的方便。而它的安全防烫把手设计,也是极其贴心。另外,它4L的烹饪容量,也是足以满足3口之家的食材需求。
荣事达电炖锅RDG-ZS40E配备了黑陶内胆,由1200度高温烧制而成,具有耐高温,防干烧的优点。而320W的功率,也是在时间与效果上取得了完美的平衡,既不会让炖煮时间过长,还能最大限度的激发食材鲜味。
推荐理由:荣事达电炖锅RDG-ZS40E好的集性能,颜值,细节设计于一身。拥有它,能帮你省去繁琐的美食制作过程,仅需一键,即可等待美食的降临。此外,这款产品对细节的把控,还能让你体验到更加安全,更加舒适的使用过程。
推荐产品:美的电炖锅MD-DG40E101
参考价格:269元
美的电炖锅MD-DG40E101拥有小巧精致的身材,而白色的外观也是让它显得干净整洁,非常契合现代人对审美的需求。同时,双层机身的设计,不仅能够起到防烫隔热的效果,还能有效保温,非常方便。
而在性能表现上,美的电炖锅MD-DG40E101的表现也非常的出色。它拥有4L的大容量,能轻松满足一个5口之家的饮用需求。而集煲,炖,煮于一身的多样功能,也能满足全家人不同的口味需求,非常的强大。
推荐理由:美的电炖锅MD-DG40E101还拥有24小时智能预约功能和12小时保温功能。不仅可以满足我们随心所欲享美味的需求。在美的电炖锅WBZS16工作状态下按“保温/取消”键,还可以取消工作状态进入待机状态。在待机状态下,再按下“保温、取消”键,就可以进入保温状态,保温时间长达12小时。
推荐产品:飞利浦电炖锅HR2210/01
参考价格:599元
飞利浦电炖锅HR2210/01创新式的利用了“蒸凝”效果,在炖煮的过程中,锅中无需加水,完全是利用蒸汽冷凝将各种风味融入汤中,以温和方式升温,给用户带来营养、风味和绵柔口感的汤水。
飞利浦电炖锅HR2210/01内置有10小时定时功能,无论是给父母或是家人炖个养生汤,还是给自己来个滋补甜品,都可以非常的方便。即使是赶时间,专为安全使用而设计的防烫硅胶锅垫,也能确保用户可以安全地享用刚出炉的美食。
推荐理由:飞利浦电炖锅HR2210/01结合汽锅的“蒸凝”智慧,让营养美味二者兼得的同时,简洁易用的操作界面,辅以专业厨师量身定制的汽锅食谱,让我们在家就可以轻松煲出滴滴精华的上品好汤。
总结:在这这个一年一度的秋冬进补季节里,有这么一台电炖锅在家里,只要放好材料,设置好程序,也许第二天一起床或者一天工作后回来,可以享用到这些美味了。不占用太多时间,也不需要一直守着,每天一盅,由内而外的水润滋养。即使不准备贴秋膘,也可以是一种对自己好点的方式。
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