四大挑战高强度暴力测试火星人E7BC集成灶 表现如何?为你揭秘

Au 2021-09-22 23:16:33
厨卫家电评测

  空间小、电器多、油烟重、清洁不易、烹饪效率低,是大多数人在传统厨房中感受最深的难题。今天我们就围绕这些传统厨房的痛点,设置了以下几项大挑战来考验一台新式厨电——火星人E7BC蒸烤一体集成灶,看看它能不能成为我们构建理想厨房的好选择。

  挑战一:油烟吸排大挑战

  传统厨房中,狭小的厨房空间,再碰上爆炒时的大油烟,让下厨房总有种上战场的感觉。那么面对爆炒时的大油烟,火星人E7BC蒸烤一体集成灶的表现如何呢?

  这款E7BC蒸烤一体集成灶延续了火星人产品的大吸力,采用高精度纯铜电机,风量可达17m³/min。我们用风速仪实测也发现,烟机风速能够超过12 m/s,风速换算成官方宣传的风量值为18.432m³/min,实测远高于17m³/min,吸力十分强劲。

  除了强劲而稳定的大吸力,火星人E7BC蒸烤一体集成灶还通过构建15cm的烟机高度和900mm的双域宽屏,形成了畅排油烟的黄金立体拢烟区,即使油烟再大,也能被牢牢掌控并排出。

  对此,我们采用了烟雾锅和爆炒辣椒来实际感受这款集成灶的吸油烟能力。

  烟雾锅测试中,拢烟区内,烟雾含量极高,PM2.5浓度高达244μg/m³,控烟区之外的人脸高度PM2.5的浓度仅有72μg/m³,与室内环境PM2.5浓度相同,足见油烟已经被集成灶牢牢锁住在控烟区之内,不会让油烟扩散,油烟升腾不扑脸,很好地解决了厨房油烟重的问题。

  接下来就是强度更大的爆炒辣椒测试。一贯有着“炒100个辣椒都不怕”美誉的火星人集成灶,真正在炒辣椒时表现如何呢?可见,辣椒下锅后,产生的油烟被迅速吸走,完全感受不到辣味。

  当然,在日常生活中,并不会有炒这么多辣椒的情况发生,但炒菜中难免涉及到辣菜,火星人E7BC集成灶的吸力强大到连气味都能排出,吸排能力顺畅至极。而如此极端的测试都能成功完成,日常烹饪的油烟量自然更不用担心。

  恭喜火星人E7BC蒸烤一体集成灶成功通过了第一个挑战!油烟吸排能力,满分!

  挑战二:猛火加热大挑战

  现在,人们下厨更讲究荤素搭配、菜式多样,爆炒时大火热油下锅,精炖时小火熬煮慢煨。一方面,爆炒需要强劲的火力支撑,另一方面,小火也十分重要,这更加考验烹饪厨具的火力。火星人E7BC蒸烤一体集成灶能够通过这一轮挑战吗?

  火星人E7BC蒸烤一体集成灶拥有一级能效,高达4.5kW的大火力。那么4.5kW的大火力加热究竟有多快呢?我们拿来了一个2500W功率的电磁炉,来一次烧水速度大比拼。

  我们在相同的锅内各加入了1L的水,对比火星人E7BC蒸烤一体集成灶和电磁炉的加热速度。通过红外测温枪可以看到,火星人E7BC蒸烤一体集成灶将1L水加热到80度耗时2分51秒,而电磁炉则耗时3分27秒,火星人E7BC集成灶足足快了17%。有了如此强大的火力,猛火爆炒再无压力。

  另外大小火的调节也特别顺畅,调节旋钮,即可完成大小火的调节,大火猛烈,小火稳定,无论是小火慢炖还是大火爆炒火星人E7BC蒸烤一体集成灶都能够轻松胜任。

  挑战三:高效蒸烤大挑战

  上炖炒,下蒸烤,多线程烹饪,才能高效省事。火星人E7BC蒸烤一体集成灶的下柜蒸烤箱拥有60L超大容量,60L是什么样一个概念呢?四层蒸烤架,一次可放四层蒸盘,也就是说你可以用这个蒸烤箱一次性蒸8道菜。

  容量惊人的同时,我们也对这款蒸烤箱的性能进行了验证。我们选择了挑战更具技术难度的烤箱。接下来我们就来一次性烤48片馒头,看看这款火星人E7BC蒸烤一体集成灶的表现如何吧。

  几分钟后,结果揭晓,可以看到新鲜出炉的馒头,无论是蒸盘四角还是最中心,每个馒头都色泽金黄,没有出现烤焦的情况。这得益于火星人的3D立体加热系统,通过顶部、侧面、底部三面四根加热管立体加热,配合风扇热流循环,形成三维立体循环热场,让腔内热量均衡,蒸烤无死角。

  值得一提的是,这款集成灶的蒸箱功能也十分让人惊喜,快速蒸的模式联动烤箱左侧的加热管和大叶风扇辅助升温,可以让蒸箱快速形成120℃的高温环境,打破了火星人传统蒸箱100℃的限制。

  高效烹饪挑战对于火星人E7BC蒸烤一体集成灶来说简直是小菜一碟。第三项挑战火星人E7BC集成灶也是顺利通过了。

  挑战四:油污清洁大挑战

  厨房油污一直是个大难题。以前的传统厨房,做完饭之后,布满油污的灶具台面,还有油烟机油网,是最令人头疼的地方。这第四项挑战就来看看火星人E7BC蒸烤一体集成灶的抗油污和易清洁能力吧。

  为了增大挑战的难度,我们在集成灶的台面还有烟机油网上都涂抹上一些花生油、烧烤酱、芥末酱等,静置一段时间后用湿抹布进行擦拭。多种酱料的混合油污,火星人E7BC集成灶能够抵挡住吗?

  结果相当振奋人心,已经冷凝的油污也能一擦即净,这得益于这款火星人E7BC蒸烤一体集成灶采用的黑晶镜面材质台面和特氟龙油网,都是耐油污、好清洁的材质,使得烹饪后的清洁十分轻松,告别油污清洁烦恼。

  同时,我们也对下柜蒸烤箱进行了清洁测试,由于火星人E7BC蒸烤一体集成灶的蒸烤箱内腔采用的是瓷膜防护+304不锈钢基材,疏油疏水,长久使用不发黄,可见油污能够被轻松擦净,没有残留,体验极其舒适。

  最后一项清洁挑战也是轻松通过,轻轻一擦就能去除油污,有火星人E7BC集成灶下厨再无压力。

  至此,火星人E7BC蒸烤一体集成灶完美地通过了我们的四项挑战,高效吸排能力以及易清洁的体验,很好地解决了厨房油污重,清洁不易的问题,而超大火力和蒸烤一体箱,则让我们烹饪下厨更加轻松。性能优越的同时,外观设计上也美观大气。

  优越性能搭配精致实用外观,充分适配现代厨房

  火星人E7BC蒸烤一体集成灶采用简约大方的设计语言,机头设计理念来源于电视机后背线条感,弱化油烟机存在感,轻薄化,更具时尚感,不锈钢材质搭配黑晶钢化玻璃,再加上金属边框,简约大方中透露着一丝奢华典雅。

  当然,针对传统厨房“空间有限、电器多”这些难题,火星人E7BC蒸烤一体集成灶也有自己的解决之道,多功能厨电集成让厨房功能齐全且更省空间。这款集成灶整体尺寸900×600×1320mm,占地不到1立方,聚合了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱四大电器,一体式嵌入橱柜,对于寸土寸金的厨房来说再合适不过了。

  与此同时, 烟机顶部配置的16cm进深的置物台,可以放置调料罐、平板等物品,拓展了集成灶的置物空间,缓解了厨房的收纳压力。同时黑晶镜面材质也让清洁更加方便,小油小脏一擦即净。

  一番体验下来,火星人E7BC蒸烤一体集成灶无论是外观、性能、还是使用体验上,表现都十分优秀,可谓是颜值与实力并存,是打造理想厨房的绝佳利器。如果你也想打造一个简洁美观、干净整齐、省心多功能的厨房,那么火星人E7BC蒸烤一体集成灶绝对值得购买。

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