富士X-S10拍早茶 诠释“得闲饮茶”的真谛

　　说起拍照JPG直出的相机，我最爱用的是富士X-S10无反相机。它的“直出”是千变万化的，因为它可以对每一个胶片模拟模式作颗粒、色彩、锐度等处理，形成不同的画面质感。

　　拍照前，我们可以先做好相机设置。富士的机内预调很丰富，色调曲线、颗粒效果、色彩加强等等，让你不用后期就获得一张很棒的照片。

　　X-S10内含18种胶片模拟，在这里也特别推荐有“网红爆款”之称的CLASS CHROME。高光色柔同时阴影对比度高，绝大部分场景都很适用。以及个性的NC经典负片也是不错的选择。

　　闲暇的时候，我也喜欢拿着我的相机去记录极具岭南特色的“啖茶”，进行美食拍摄的实战，也享受享受老广们每天早上最浪漫的时光。这次使用的是X-S10加上新大光圈XF33ｍｍF1.4 R LM WR镜头。

f/2.8　1/100s　ISO-160　PROVIA

　　早茶的讲究之处，在于早茶并不是大家想象中的一顿“早餐”。广州早茶既可以是“早餐”，也可以是“午餐”。而对于大部分老广来说，早餐并入到午餐是更常见的吃法。

f/1.4　1/180s　ISO-160　PROVIA

　　按照一个茶位的配置，其实就只有四样：茶杯、碗子、筷子、汤勺。喝早茶并不是真的只是在喝茶，它形式是多样，但如果作为早餐来说，“一盅两件”意思就是一壶茶和两笼点心食物就够了。 

f/2.2　1/100s　ISO-400　PROVIA

　　在拍摄手法上，我更推荐大家用筷子把食物夹起来，采用30°俯拍的角度拍摄。这样的美食照片不会显得呆板。

　　美食拍照说难不难说易不易，很多时候都可以通过“摆盘”能在角度上有所创新，会给人一种特别的空间感，能有效避开左右上下的呆板。

f/1.4　1/180s　ISO-200　Velvia

　　富士无反相机，配合XF33mmF1.4 R WR镜头，这美得动人的虚化，还有配合富士无反相机自带的Velvia胶片模拟模式，出片效果简直一流。令人垂涎欲滴的美食照片，就是如此轻松就能拍出来。

　　富士X-S10这块翻折屏确实好用的。如果你单手用筷子夹起食物的时候不方便从EVF里观察，可以使用这块翻折屏观察画面构图。我就很喜欢这样来拍摄美食。

　　“喝早茶”不需要很丰盛。“得闲饮茶”作为广府民间流传的一句“口头禅”，也能从侧面反映老广对“喝早茶”的喜爱程度。而“请你喝早茶”也更是证明了街坊们或隔离邻舍之间的情谊之深——这是他们独特的社交方式。

f/2.8　1/200s　ISO-400　PROVIA

　　全家老小围一桌的早茶，在广州真的很常见。年迈的长者也会来得早去得晚， 像我本次拍摄的茶馆，能欣赏珠江景的窗边位还要排队等位。但是我很乐于拿起相机去记录这些本土特色，我希望用照片告诉后人，广州早茶就是如此的享受，如此的有趣。

　　结语

　　一笼好看好吃的早茶点心，就可以吸引街坊前来品尝。一台小巧轻盈好看好用的相机，不管拍人文还是拍美食都能轻松驾驭。不知道下次再去喝早茶的时候，会否碰见同样拿着富士X-S10来取景的你？