美食达人的“梦中情机”：华帝蒸烤一体机F10

       最近疫情反复，大家也越来越关注烹饪和饮食健康。除了炒菜，“蒸”这个古老的烹饪方法因为能最大程度保留鲜味和营养，成为了年轻人的必备技能。

       同时为了追求口感的多样性，“焙烤”食谱近年来也愈发流行。

       受这一消费趋势影响，蒸烤一体机快速普及，奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年上半年，嵌入式复合机整体市场规模达到25亿元，同比上涨53%，且未来仍有较大增长空间。

       在众多厂商中，华帝蒸烤一体机凭借“速蒸嫩烤”这一优势，广受好评。近日，华帝蒸烤一体机家族再添新成员：华帝蒸烤一体机JFQ-50F10。一起来看看这款产品的过人之处！

“速蒸王”成就大神级美味

       蒸蔬菜、蒸海鲜、蒸鸡蛋、蒸豆腐……日常生活中，几乎所有食材都可以用“蒸”来烹制成美味。但不同食材，想达到最佳的口感，不许适配相应的最佳温度和时间。

       过去在燃气灶上蒸菜，我们只能调整火候，对温度的变化和掌控其实很不精准。这就导致菜品不稳定，“小白”下厨容易“翻车”。特别是蒸肉类，容易发生没熟透的情况。

       华帝蒸烤一体机F10搭载的“宽温域纯蒸模式”就能很好解决这一痛点。

       宽温域纯蒸模式，共有三种温度区间可选择，分别是：低温蒸（50-90℃），标准蒸（91-100 ℃），高温蒸（101-120 ℃），无论易熟的蔬菜、菌菇或难熟的排骨、猪蹄，都有匹配食材的蒸汽温度，彻底解决了温控难题。

       同时，华帝F10内置双蒸汽直喷嘴环绕式设计，上下双喷，环绕蒸煮，强喷力，大蒸汽。再通过内部对流使蒸汽循环均匀的渗透食物内部，实现立体蒸煮，美味不串味。

       对直接影响菜品美观和口感的“冷凝水问题”，华帝F10配有专门的防冷凝水技术。通过加热管对内胆墙体进行预热，避免蒸汽遇冷在腔壁形成冷凝水滴落在食材表面，告别“湿哒哒”。

“3D热风环流烤”助力“饕餮养成”

       饮食文化多元化的今天，烘焙和焙烤也成了各位“中华小当家”的心头好。西式的烤蛋糕、曲奇、披萨，到中式的烤鸡、烤羊腿、烤鱼……齿颊留香的美味，令人食指大动。

       “烤”是门学问。如果烤过头，焦糊不利于健康，反则若控制不好，就夹生了。如果能烤出美食视频里的“外酥里嫩”，则需要下大功夫。

       不过这个难点，华帝蒸烤一体机一直都解决得很不错。像这款华帝F10，搭载有“3D热风环流”技术：上、下两层加热管和循环风扇共同组成了3D热风循环系统，热力迅速包裹食材让烘烤更加均匀、彻底、迅速。

       同时，华帝通过大量烹饪研究分析，模拟出四种不同烘焙模式，满足各种中西菜点的烘焙需求。经典烤，适合黄油曲奇、戚风蛋糕、牛奶吐司等西式糕点；3D烤，适合烤红薯、紫苏烤鱼等家常美味。

       也可以一键设置“上风烤”，用来制作菠萝焗饭、锡纸金针菇等；下风烤则适合培根蘑菇披萨、芝心披萨等。

       总结来说，这款蒸烤一体机F10是嵌入式，通体曜石黑极简设计，50L黄金大容积，无论功能、颜值或实用性都妥妥的“拿捏了”！难怪有网友评价：“未来十年都不会过期的烹饪神器”。