拉花是一种在咖啡上形成美丽图案的技巧，它可以使一杯普通的咖啡变得更加精致和吸引人。对于喜欢享受高品质咖啡的人来说，学会如何使用全自动咖啡机拉花是一个很有趣的挑战。
首先，你需要准备好适合拉花的牛奶。最好选择全脂牛奶或半脂牛奶，并将其放入容器中加热至大约65-70摄氏度。这个温度范围可以帮助创造出稳定而细腻的泡沫。
接下来，在全自动咖啡机上选择适合制作浓缩咖啡（如意式浓缩）的程序，并将所需量的咖啡豆放入研磨器中。确保调整好研磨程度以及水量，以达到理想口感和味道。
当机器开始冲泡时，同时开始准备拉花所需工具：一个带长手柄和尺寸适中的不锈钢奶壶、一个搅拌棍或者艺术笔等。
当你看到从机器出来的浓缩咖啡开始流淌时，迅速将预先准备好温度合适并打发起小气泵沫（微珠）牛奶倾倒进去。然后把壶底部轻轻敲击桌面数次以去除可能存在于其中较大气泵沫颗粒。
现在是时候展示你创造力了！用手指控制着封闭壶盖处位于液体表层位置开启口径大小进行操作方式向前推送依次反复连续多次训练直至能够顺利完成心形等基本图案为止。
记住要保持手稳定、均匀地移动奶壶，并控制牛奶流动速度与角度以实现不同效果。如果需要改变方向或形态，请稍微停顿一下再重新开始移动。
最后，在完成拉花之后，将装满浓缩咖啡和牛奶画出漂亮图案之后即可享用！
虽然使用全自动咖啡机进行拉花可能相对比传统手冲方法更具挑战性，但只要经过充分练习并找到最佳配方和技巧组合, 也能够做出令人赞叹的艺术品般美丽图案。
