空气炸锅是一种流行的厨房电器，可以在不使用油或少量油的情况下烹饪食物。但是，很多人可能会好奇能否用空气炸锅来制作蛋糕。答案是肯定的！下面我们将介绍如何利用空气炸锅制作美味的蛋糕。
首先，准备所需材料：1杯面粉、1/2杯白砂糖、2个鸡蛋、1/4杯牛奶、1/4杯植物油、1茶匙香草提取物和适量盐。
接下来，按以下步骤进行操作：
第一步：预热空气炸锅至180摄氏度。
第二步：在一个大碗中混合面粉、白砂糖和适量盐。
第三步：在另一个容器中打入两个鸡蛋，并加入牛奶和植物油。搅拌均匀后加入香草提取物。
第四步：将湿料倒入干料中，并轻轻搅拌直到所有成分充分混合。
第五步：将蛋黄与蛋清分开，在另一个干净且干爽的容器中打发蛋清至硬性发泡状态。
第六步：将打发好的蛋清小心地加入之前混合好的面团中，并缓慢地折叠均匀。
第七步：将最终得到的面团倒入已涂上少许植物油或喷有非粘涂层剩余部位表皮保持完整（有些模具需要底部铺纸）并放置于预先加工过程完成后刚才设定温度为180摄氏度左右内侧表皮封闭以防止外界影响进一份待机等待时间30-40分钟左右即可启动开始正式运行程序设定时长约为35-45分钟左右自动关断功能距离结束还差5秒钟时会提示音乐声音播放出来
