春节厨艺大作战：小白如何惊艳年夜饭？

　　春节的钟声即将敲响，在这个欢庆的日子里，想必家家户户都在忙碌着准备年夜饭吧。红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼……每道菜都承载着家的味道和浓浓的年味。而我这个厨房小白，往年总是坐在饭桌前等待美食端上来，但今年我有一个不一样的想法，那就是展示一下我那“高超”的厨艺。可是，我的厨艺实在是一言难尽，这对想表现的我来说可是一个大大的难题。

　　不过，没关系！我get到了一个好东西，那就是可以让做饭过程变简单的智能蒸烤箱。作为一种现代化的厨房电器，蒸烤箱集合了蒸、烤、烘等多种功能，不仅可以替代传统的烤箱和蒸锅，更能简化烹饪过程，让我这样的厨房新手也能轻松制作出美味佳肴。重要的是，智能蒸烤箱的操作简单易懂，各种功能一应俱全。整个烹饪过程中，我只需要动动手指，就可以等待美味佳肴出锅了。那么它有什么好处呢？来一起看看吧。

　　为什么会选择智能蒸烤箱

　　首先，作为大件家电，我们入手首先就要考虑它使用率的问题。一些大件厨电功能很少，只能定向做一些食品，使用前的准备工作还很麻烦，买来一年到头也用不到几次，使用率很低，但是智能蒸烤箱就完全不用担心使用率的问题。因为功能多样，蒸、烤、烹多位一体的众多烹饪功能，可以让它适用于各类美食的制作，不管是中式佳肴还是西式甜点，统统都不在话下，可以说一“箱”在手，做饭不愁。

　　其次，相比于其他厨房家电来说，蒸烤箱有着它独特的优势。不只是做美食，对蒸烤箱来说，加热饭菜也是一个很不错的功能。微波炉加热出来的菜品，不仅原本的风味消失了，而且口感变得又干又柴。而智能蒸烤箱通过高温蒸汽加热代替了传统的微波加热，热出来的食物更贴合原本的风味。

　　在我们做饭时，油烟问也是困扰大多数家庭的一大问题。智能蒸烤箱摆脱了明火制作，像我一样对做饭一窍不通的小白来说更安全，也更简单了。中国饭菜的做法讲究煎炒烹炸，这几种做法不管哪一样都需要在灶台前守着，扑面而来的油烟和热气简直让人不要太难受。但是智能蒸烤箱不同，只需要将准备好的食材放进去，然后设置好时间，就可以美滋滋地离开厨房去追剧了，还不必忍受油烟扑面。

　　当然，最重要的还是智能蒸烤箱的操作非常简单。不需要有很高的厨艺，也不需要有多熟练的烹饪技巧，新手使用智能蒸烤箱只需遵循三步骤：打开箱门—将食材放进去—关上箱门。做完后只需要点击开始，就可以等待一份香气扑鼻的饭菜做好了。做出一份美味的饭菜对我这样的新手来说，简直就是满满的成就感！

　　下面给大家准备了一个适合蒸烤箱的菜谱，大家一起来学习一下吧。

　　蒜香烤鸡翅

　　1. 准备食材：首先你需要一些鸡翅、大蒜、盐、黑胡椒、生抽等调料。把鸡翅洗净，用刀在表面划几道口子，方便入味。大蒜切碎，和其他调料一起腌制鸡翅半小时。

　　2. 开始烹饪：把腌制好的鸡翅放入烤盘中，设置智能蒸烤箱为烤模式，温度设定为200度，时间设定为20分钟。然后就可以坐等美味出炉了。

　　3. 享受美食：当烤箱“叮”的一声提示你时，香气四溢的蒜香烤鸡翅就做好了。咬一口下去，外焦里嫩，蒜香四溢，简直是人间美味。

　　如何来选择一款智能蒸烤箱

　　看到这里，你是不是已经跃跃欲试，想马上入手一台智能蒸烤箱了？别急，除了烤鸡翅，烤三文鱼，智能蒸烤箱还能做很多其他美食。比如：你可以用它来炖汤，让汤汁更加鲜美浓郁；还可以用它来做面包和蛋糕，轻松成为烘焙达人。那么，这么方便快捷的智能蒸烤箱应该如何选择呢？让我们往下看：

　　第一步：看容量

　　首先，我们要考虑的是蒸烤箱的容量。别看这只是一个数字，它可直接关系到你能烤制出多少美食。如果你是一个人生活，那么选择10L左右的小烤箱就足够了。而如果你有一大家子，或者经常邀请朋友来聚餐，那么30L以上的大烤箱才是你的首选哦！

　　第二步：看功能

　　现在的智能蒸烤箱可谓是功能齐全，什么烘焙、烤肉、蒸菜、炖汤，一机搞定！但你真的需要这么多功能吗？其实不然。如果你是个烘焙爱好者，那么一台有优质烘焙功能的蒸烤箱绝对是你的首选。而如果你更喜欢烤肉、蒸菜，那么选择有针对性的蒸烤箱更为合适。

　　第三步：看性能

　　选蒸烤箱时，一定要注意安全性能。要选有儿童锁功能、过热保护和防烫把手的，这样即使家里有小孩或宠物也不用担心。

　　第四步：看品牌信誉与服务

　　这一步其实是最简单的一步，因为现在市面上口碑好的智能蒸烤箱品牌并不多。你可以根据自己的喜好和预算选择一个品牌，然后查看它的用户评价。如果大多数用户都对其赞不绝口，那么这款蒸烤箱肯定不会让你失望！

　　智能蒸烤箱不仅让我这个厨房小白成为了“大厨”，还让我感受到了烹饪的乐趣和家庭的温馨。在这个特殊的时刻，智能蒸烤箱成为了我们家的得力助手，为我们的年夜饭增添了更多的色彩和滋味。

　　这是一次真正的“一键煮饭，全家点赞”的体验。看着智能蒸烤箱自动完成一道道美味的菜肴，我不仅感叹科技的神奇力量。春节的年夜饭桌上，全家人都为我的“高超”厨艺而点赞，而我则收获了满满的成就感。

　　春节已然到来，在这个充满欢声笑语的时刻，让我们一起享受智能蒸烤箱带来的美食盛宴吧！