营收利润双降，专业集成灶企业陷入困境的原因是创新不足？

　　近期，上市厨电企业与集成灶企业密集发布2023年年报和2024年一季报，与传统厨电企业业绩进入上行期不同，集成灶企业在营收和净利润上普遍承压。

　　2023年，火星人实现营收21.39亿元，同比下滑6.03%，实现净利润2.47亿元，同比下滑21.39%;进入今年第一季度，其营收情况并未好转，报告期内实现营收3.48亿元，同比下滑15.44%。与火星人类似，帅丰电器2023年营收也下滑了12.23%至8.31亿元;浙江美大2023营收下滑8.80%至16.73亿元;亿田智能营收下滑3.80%至12.27亿元。

　　集成灶企业业绩普遍下滑，与市场环境有一定关系，当前我国房地产市场处于下行周期，加之消费降级因素冲击，集成灶消费整体放缓。奥维云网数据显示，2023年我国集成灶零售额实现249亿元，同比下降4%;集成灶零售量规模实现278亿元，同比下降4.2%。

　　不过，经济大环境以外，专业集成灶企业也面临着来自外部的激烈挑战。在年报中，火星人方面提到，集成灶作为厨电行业新兴子行业，因其满足消费者多样化需求，空间利用率高等优势，吸引了众多消费群体。但也由于其市场潜力、利润空间大，行业也吸引了部分传统厨电厂商进入集成灶领域，行业竞争因企业数量增加进一步加剧，由此也将导致集成灶市场竞争格局逐步由低层次价格竞争转变为品牌营销、产品设计研发、产品质量、渠道建设以及售后服务等方面的综合能力竞争。而加剧的市场竞争也会导致行业平均利润率的下滑，从而对企业生产经营及业绩带来不利影响。

　　这一点在传统厨电企业如老板电器、华帝的年报中也得到验证，以老板电器为例，公司集成灶品类2023年销售收入达到4.64亿元，同比提升20.58%，占公司营业收入比重达到4.14%。华帝2023年的集成灶品类销售额是9234.60万元，同比提升23.31%，占公司营收比重为1.48%。此外，诸如方太、美的、海尔、万和等在内的厨电品牌，均在近年来大力布局了集成灶产业。

　　“厨电的集成是行业确定性趋势，但厨电集成的形态并非一定是集成灶”，有厨电业内人士表示，在集成灶以外，传统厨电企业还在积极推进集成烹饪中心、集成洗碗机等布局。据奥维云网数据显示，2023年线上集成烹饪中心零售额同比增长139.6%，线下集成烹饪中心零售额同比增长22.6%。集成洗碗机线上零售额同比增长25.1%，线下零售额同比增长82.8%，“这些新形态产品的发展为厨电集成品类注入了新活力”。

　　凯度电器创始人、董事长傅平提到，目前集成灶市场处于品牌格局未定阶段，行业当中年营收曾超过20亿元的只有火星人和浙江美大两家;其次便是营收在10亿元左右的亿田、帅丰和森歌，此外众多的中小企业营收在1-5亿元之间。由于体量限制，企业在持续创新和渠道铺开上的资金投入较为有限，因而在创新力与品牌拉力等方面相比传统厨电品牌略有欠缺。

　　2023年，火星人研发投入1.15亿元，同比增长7.54%，研发投入占营收比例为5.36%;浙江美大的研发投入为5756.27万元，同比下滑6.30%;亿田和帅丰的研发投入分别为6395.21万元和3587.01万元。总体上，相较于传统厨电企业如老板电器3.87亿元，华帝2.48亿元的研发投入，专业集成灶企业在研发投入上尚有一定差距。傅平提到，“家电技术创新具有一定的协同迁移能力，比如蒸烤一体技术是行业比较难解决的问题，而专业蒸烤箱企业依托企业技术积累，可以将蒸烤技术迁移到集成灶上。而带有蒸烤功能的集成灶，是当前消费者普遍青睐的产品，在这一细分技术上，专业集成灶企业还有较大进步空间。”

　　作为安装属性较强的大件厨电产品，渠道建设对于集成灶企业而言至关重要，包括火星人、浙江美大在内的专业集成灶企业近年不断积极拓店。傅平指出，渠道尤其是线下渠道需要用钱去砸，既要考虑企业成本和利润，也要考虑经销商利润;另外，现在的营销是离散型的，企业需要更加用心寻找、经营自己的营销阵地，而这些都需要雄厚的资金支持。“归根到底，无论是产品创新、渠道建设还是品牌建设，企业需要合理规划自己的资金用途。”而传统厨电企业在上述方面，无疑更具优势。