柏翠面包机作为现代厨房的得力助手，以其智能化的操作和便捷的功能，受到了众多烘焙爱好者的青睐。下面，我们就来详细介绍一下柏翠面包机的使用方法。
### 一、准备工作
1. **取出面包桶**：确保面包机处于断电状态，逆时针旋转面包桶，将其从面包机中取出。
2. **安装搅拌刀**：将搅拌刀正确安装在面包桶底部，这是确保面团均匀搅拌的关键。
3. **准备原材料**：按照食谱准备好所有原材料，包括水或牛奶、糖、盐、黄油（或植物油）、高筋面粉和酵母。注意，酵母应最后放置，避免与盐直接接触，以免影响其活性。
### 二、制作流程
1. **投放原材料**：
* **液体材料**：先将水或牛奶等液体材料倒入面包桶中。
* **固体材料**：接着加入糖、盐等固体辅料，然后慢慢倒入高筋面粉，确保面粉覆盖住水面。
* **酵母**：在面粉顶部划一道痕，将酵母粉轻轻撒入，避免与液体直接接触。
2. **启动制作**：
* 将装有原材料的面包桶顺时针旋转放回面包机内，确保锁定到位。
* 盖上面包机的机盖，插上电源。
* 根据需求选择面包类型（如欧式、法式等）、烤色（浅、中、深）和面包重量（500克、750克、900克）。
* 按下启动键，面包机将自动开始揉面、发酵和烘烤过程。
### 三、后续操作
1. **等待完成**：面包机会在程序结束后发出提示音。此时，按下停止按钮，拔下电源插头。
2. **取出面包**：戴上隔热手套，逆时针旋转取出面包桶，将面包桶上下倒转，轻轻取出面包。
3. **冷却切片**：将面包放在架子上冷却15\~30分钟，然后切片食用。
通过以上步骤，你就可以轻松使用柏翠面包机，制作出美味的面包了。
