在Windows 11操作系统中，提取图片中的文字已经成为一项便捷且高效的任务。无论是处理收据、文档还是其他含有文字的图片，用户都可以借助内置的或第三方工具轻松实现文字提取。以下是几种常用的方法：
### 一、使用截图工具
Windows 11自带的截图工具已经集成了OCR（光学字符识别）技术，允许用户从截图中提取文字。确保截图工具是最新版本后，用户可以按照以下步骤操作：
1. 打开需要提取文字的图片。
2. 启动截图工具，选择“新建”进行截图。
3. 在截图预览界面中，点击底部的“文本操作”按钮。
4. 高亮显示图片中的文字，右键点击并选择“复制”或“复制所有文本”。
5. 将复制的文字粘贴到所需的文档或编辑器中。
### 二、利用PowerToys
PowerToys是微软推出的一款专为Windows用户设计的工具集，其中包含了“文本提取器”功能。通过简单的设置，用户可以一键完成截图、文字识别和复制操作：
1. 从Microsoft Store下载并安装PowerToys。
2. 打开PowerToys，在左侧边栏点击“文本提取器”，并启用该功能。
3. 设置一个熟悉的快捷键组合，以便快速调用文本提取器。
4. 打开图片，使用设置的快捷键启动文本提取器，选择需要提取文字的区域。
5. 文字将被自动识别并复制到剪贴板，随后可以粘贴到任何文本编辑器中。
### 三、借助OneNote
OneNote是微软推出的一款笔记应用，同样支持从图片中提取文字：
1. 启动OneNote，并创建一个新笔记。
2. 点击“插入”菜单，选择“图片”并从文件中选择需要提取文字的图片。
3. 右键点击插入的图片，选择“从图片复制文本”。
4. 将复制的文字粘贴到所需的文档或编辑器中。
通过上述方法，Windows 11用户可以轻松地从图片中提取文字，无论是处理日常工作还是学习资料，都将变得更加高效和便捷。
