提到过年,人们最先想到的是除夕夜的“年夜饭”。“过春节,一家人团团圆圆、热热闹闹吃顿年夜饭是一年中最快乐的时光”,网友小姬说道。
眼下距离2013农历蛇年除夕(2013年2月9日)虽说还有一个多月的时间,但国内“年夜饭”市场早就火爆异常。
“不好意思,包间均已订满,您再到别家看看。”“不好意思,先生!我们酒店的年夜饭预定名额已满,如有客人退订,我们会在第一时间通知您”……近日,市民吴先生前往酒店预定年夜饭,均被告知“已订满”。“我都记不清这是第几家说相同的话了,看来明年预定年夜饭得趁早。”吴先生笑道。
据了解,由于工作忙、家人在异地、不愿亲手做年夜饭等因素,上酒店预定年夜饭逐渐成为很多家庭的选择,导致眼下各大城市年夜饭市场如此火爆。
记者调查发现,相比往年,今年年夜饭线下预定提前迎来高峰期,北京、上海、广州、等城市部分饭店的包厢已被提前预订一空,而以价格实惠见长的年夜饭团购也已经悄然上线。
据专业团购导航网站来优网(LetYo.com)收录的“年夜饭”团购信息显示,北京团购市场当前正在进行中的年夜饭团购共有11款,其中美团网北京站推出5款;拉手、高朋团购各为2款,千品网、聚集团购各1款。
记者注意到,相比线下预定价格,年夜饭团购价格确实便宜不少,粗略看来,大致为市场价的4—6折,比如美团网推出的一款原价为3509元的年夜饭,团购价只需1888元,换算一下,折扣大概为5.4折。
据业内人士透露,由于过年期间,肉类等原材料价格变动较大,线下酒店的年夜饭具体菜单都未出炉,预定时所交的2000多元也仅为打底价,“价格因素以及限制条件较多,新近上线的年夜饭团购相对线下火爆的年夜饭预订市场,总体稍显冷淡。”团购消费专家解释道。
不过,在团购消费专家看来,考虑到线下年夜饭的预订难度,以及2013农历蛇年除夕之夜的日益临近,年夜饭团购市场必将迎来销售高峰,团购低价优势也将得到显现。