大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。很多人会以为大豆蛋白没有乳清蛋白好，其实并不是这样，就像青菜萝卜一样，各有所长，各有所爱。今天就来说一说大豆蛋白粉，顺便把国内外几家大豆蛋白粉的品牌做个简单的对比。
大豆蛋白的蛋白含量很高，而且不含脂肪和胆固醇，被称为“绿色蛋白”。其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的优质蛋白质。在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。
大豆蛋白的一些优势：
1、大豆蛋白不含脂肪和胆固醇，适合中老年人和减肥的人群；
2、大豆蛋白含有丰富的卵磷脂，可以清除血液中多余的血脂；
3、大豆蛋白中的精氨酸含量比牛奶高，而精氨酸可以在体内生成一氧化氮，保护心脑血管；
4、大豆蛋白饮品比牛奶容易消化吸收，消化不好的人更应该选择大豆蛋白；
5、大豆蛋白含有大豆异黄酮，可以预防骨质疏松，对于女性同胞来说还可以延缓衰老,保存内分泌平衡；
6、大豆蛋白还含有很多膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。
在选择大豆蛋白粉的时候有几点是需要留意的：
1、看原料来源是转基因的还是非转基因的。非转基因的大豆被认为是安全的，而转基因的大豆存在一定的不可知风险，所以选择的时候一定注意看。
2、看产品是不是大豆分离蛋白。大豆分离蛋白有两个很大的优势：一是蛋白含量高、二是蛋白质消化率高。普通大豆蛋白的蛋白含量是50%左右，浓缩大豆蛋白的蛋白含量是70%左右，而大豆分离蛋白的蛋白含量是80%以上；未加工大豆蛋白的蛋白质消化率是65%，全脂大豆蛋白的蛋白质消化率是75%-92%，脱脂的大豆蛋白的蛋白质消化率是 84%-90%，而大豆分离蛋白的蛋白质消化率是93%-97%。
3、看产品有没有添加什么其他的东西，很多厂家一味的追求口感和外观，会额外添加很多对人体不利的食品添加剂，这也是需要留意的。
市场上经常看到的国产和进口的大豆蛋白粉的几个品牌（排名不分先后）：
1、康比特蛋白质粉：康比特公司自2001年成立以来，一直秉持关爱生命质量、提升生命活力的创办理念，致力于通过创新科技，提供高品质营养食品，并结合专业的服务，满足不同人群对于健康营养、活力生活的追求。
2、安利纽崔莱大豆蛋白粉：纽崔莱，营养补充食品优质品牌。自1934年推出第一种多种维生素/矿物质营养补充食品以来，始终以其卓越的品质、广泛的科学研究、严谨的有机种植及先进的生产工艺，为人们提供蛋白质、维生素、矿物质等营养补充食品及多种调节人体机能的功能性保健食品，帮助人们达致理想的健康。
3、汤臣倍健蛋白质粉：汤臣倍健坚持“取自全球，健康全家”的品牌思想，相信大自然的力量，在遵循自然规则的前提下，探寻全球天然营养精华。
4、自然之宝大豆蛋白粉：1971年，Nature’s Bounty由亚瑟·鲁道夫先生在家乡——纽约长岛创立，意为“大自然的恩赐”，中文译为“自然之宝”。 自然之宝始终致力于用纯天然的膳食补充剂产品帮助人们改善健康，提高生活品质。如今，自然之宝已经发展成为全球最大的膳食补充剂公司NBTY旗下最为知名的经典品牌。
5、健安喜大豆蛋白粉： 美国GNC健安喜为全球闻名之优良营养食品公司，在全球拥有5000多家连锁店;500多万个金卡会员;在亚洲地区包括新加坡、台湾、菲律宾、日本、马来西亚、印尼、泰国、香港等地，均有连锁店的成立 。GNC的理念在于，让顾客拥有更多的主导权，透过营养顾问的分析协助，达到个性化“设计你自己”的目的。
6、诺奥大豆蛋白粉：美国Nowfoods公司生产，公司产品销往世界70多个国家，仅美国本土就拥有超过8,800家销售中心，销量名列美国前三甲。公司秉承“为客户生产最高品质产品”的宗旨，40多年来，生产过程及产品保持“零”违规记录，荣获国际安全协调会(NSC)颁发“完美记录奖”(Perfect Record Award) ，两次美国总统奖，成为美国膳食补充剂行业的领导者。
几个畅销大品牌综合评比：
