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微波炉加热原理是什么 微波炉加热原理详解

厨卫家电 2017-09-26 11:52

  微波炉是一种非常常用的家电设备,例如在家里厨房、公司办公室、便利店等等都是会使用到微波炉的。微波炉的主要作用就是用给饭菜加热的设备。它主要的原理是使用电磁波来加热的,也就是我们所说的微波。而且加热速度饭菜快,一般微波炉是由磁控管、电源变压器、炉腔、波导、旋转工作台、 门、时间功率控制器这几部分组成的,那么接下来小编就给大家说说有关于微波炉的知识。  

  微波炉加热原理

  当我们在使用微波炉的时候是不是感觉微波炉加热很快,然而微波炉加热原理你又去了解过嘛?经小编调查,微波是一种电磁波,这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达 5cm 深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物就这样煮熟或者加热了。这就是微波炉加热的原理。  

  微波炉的危害

  虽然有所谓的专家曾经报道过这样的消息:长期食用微波食物容易导致癌症,荷尔蒙因素的失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力的异常,情绪低落,永久性的脑损伤,甚至可能还会有心脏病。但是在我们的日常生活当中,如今手机、电脑以及电视等许多等电子产品都会产生与微波炉一样的无线电波,就是我们通常所说的辐射,这些电子产品带给我们的危害与微波炉的危害横向比较的话,由于微波炉的使用频率远远低于手机和电脑,它对人体所产生的危害其实比常年使用手机和电脑要小的多。

  微波炉使用的忌讳

  微波炉使用时候,人不要靠在微波炉前面,也不要一直待在微波炉旁边,最好站在离微波炉一米以外,避免电磁辐射。

  加热液体食物时应使用阔口容器,或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话,食物产生的热气无法释放,压力过高就容易造成爆裂。

  不能用普通塑料容器进行加热食物,塑料的东西遇热容易变软变形,还会产生一些有毒气体,影响食物,导致影响人的健康。  

  如果长时间加热的食物,一定不要再食用,食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质,有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2小时的话,建议把食物丢掉,避免食物中毒。

  用微波炉加热了一半的一些肉类食物或者其他食品拿去冷冻过后,记住不要再第二次微波。因为在半熟的食品中细菌还会生长,第二次再用微波炉加热的话,由于时间短,不可能将细菌全杀死。

  微波炉不要放在 卧室 里,也不要放在 客厅 ,最好的地方就是厨房。放卧室的话,卧室是休息的地方,避免电磁辐射。客厅的话,客厅有 空调 电视等其他电器,放一起运行的话,容易相互干扰。所以厨房是最好的。  

  微波炉在我们生活中越来越受大家认可和喜欢了,也是我们生产中用于加热的设备。它主要是利用波热效应、生物效应的原理来加热的。它的加热速度是非常快的。微波炉主要分为两种,分别是电脑式微波炉和机械式微波炉。其中电脑式微波炉非常适合年轻人和文化程度较高的人使用,因为电脑式微波炉可以精准的控制好加热的时间,并且根据食物不同,选择的加热方式也是不同的。

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